Сообщений в теме: 5

[Fishman]

открою тему с перепоста ссылки на статью в журнале "Большой город":

Израильтянин о еврейской кухне в Москве
Раввин Йосеф Херсонский — о кошерных ресторанах, одушевленной посуде, о том, куда идти за израильской атмосферой, и о том, почему на самом деле еврейской кухни не существует. Плюс рецепт запеченного лосося

здесь: http://bg.ru/entertainment/izrailtjanin_o_...v_moskve-17518/

дальше сюда же выкладывать свои впечатления о еврейских ресторанах, которые посетил: "Тель-Авив", "Иерусалим" в синагоге на Большой Бронной, "Мисада" в Афимолле....

[Интеллигент]

Фищман,ну наконец ты сознался)))
Ждем Пчела

[Fishman]

Интеллигент (23.3.2013, 20:05) писал:

Фищман,ну наконец ты сознался)))
Ждем Пчела

в чем? кстати, следующей будет ветка про национальные кухни в МСК бурятская-вайнахская-белорусская .....ты меня и к этим трем припишешь?)))

[Fishman]

не сказать, что в тему, но все-таки с легким еврейским акцентом...Изя-Гриль..http://izia-grill.ru/
был вчера с легким вечерним перекусом в компании нескольких коллег вполне правильной национальности... у них офис рядом, а надо было переговорить, да и пожевать не помешало...

место расположение - Сущевская ул. (недалеко от м. Новослобоская)...не самое удобное - на машине - вечные пробки, 2 станции метро и пересадка, куча офисов, отсутствие толковых мест для перекусить..

владелец - Евгений Кацнельсон, ресторатор средней руки, явно не Новиков и не Комм

заведение - небольшое помещение с открытой кухней и круговой барной стойкой в центре зала...обычный барный дизайн, никаких откровений, вложения владельца - минимальны, по при этом выглядит пристойно, особенно на фоне отсутствия приличных мест в округе...

меню - микс полнейший, собрано все из всех кухонь, что подешевле и может быть приготовлено быстро и без временных и денежных затрат.... конвейер полнейший, съел и пошел, явно рассчитано на поток...в 5 вечера - народа под завязку, явно не пятничные компанейские посиделки - скорее ухватить что-то на скорую руку и домой/на дачу....полюс: несмотря на 100% заполняемость и быстрый поток клиентов нешумно

обслуживание - мгновенное

меню: брал щавелевые щи, форшмак и котлеты по-одесски, минералка - итого - 500 руб. (по цене как в Макдональдс сходил)...кчасетво отменное, особенно отмечу правильный форшмак.
есть и шаУрма, но не поклонник...хотя многие в залее ее активно жевали...

честно говоря, удивился, что такие места в Москве еще есть, вернее - еще открываются...могу смело рекомендовать, если окажитесь поблизости - заходите смело....

[Deckard]

Имхо, последний пост был бы очень ценным... в топике типа: "Где можно быстро недорого перекусить в Москве?".
Как я понимаю, "правильной" еврейской кухни там нет?

[Mikkaimata]

кафе Одесса-Мама, Кривоколенный пер.
http://www.cafeodess...nu_inside-1.pdf