один из старейших японских ресторанов Мск....легенда о происхождении: в середине 90-ых в столице массово стали открываться японские рестораны, в основном дорогие (лидером тогда был Токио с открытой плитой перед посетителем), увеличивалась японская диаспора, но общие представления о том, что такое японская кухня, оставались ниже плинтуса, этнические японцы в Москве, японский культурный центр и посольство Японии решили сделать эталонный ресторан..понятно, что без региональных отличий и экзотических блюд, но чтобы японская основа была в целом представлена...позже к инициаторам присоединилась Ассоциация сушистов...они наши ресторатора, московские власти помогли с помещением, и появился ресторан Ю-ме..такова легенда, но в целом, наверное, она соответствует действительности, судя потому что здесь часто столуется японский посол, чиновники посольства, главы представительств японских компании..
мой приятель- японист оценивает его как весьма и весьма адекватный, настолько насколько может быть адекватна кухня в отрыве от традиционной местности...
ценник средний, сейчас можно угробить больше и намного (ресторан "А. Новиков", Мегу), здесь же обед в одну персону можно вполне уложить в 2-2,5КК без алкоголя, при этом в течение последующих суток отсутствие голода гарантировано...очень качественные продукты, частично доставляют из Японии..действуют и бизнес-ланчи, и 20% скидка на меню до 18.00 в рабочие дни...
так что смело могу рекомендовать...не пожалеете.
вечером возможны проблемы с парковкой - это, увы, прелести нашей "Маросейки-Покровки"....
Сообщение отредактировал Mikkaimata: 06 March 2014 - 08:11
0
