

Ресторан "Мясной клуб" 495-625-17-29
#1
Отправлено 20 March 2014 - 08:49
Почто со 100% вероятностью, как это бывает, с новиковскими ресторанами кухню они держат, так что, наверняка, мало поменялось. Не поменялся и интерьер, и официанты, вернее качество их работы. Поменялся сомелье, года 2 назад был другой - тот чудеса творил, второго такого можно было найти только в Кантина Антинори, ну и еще в паре рублевских ресторанах "не для всех" работали мастера экстра-класса, правда, иностранцы. А в Мясном клубе и Кантине - были наши отечественные кудесники. Еще что поменялось - ушел калорит публики, кураж и необычность собрания, когда в один вечер можно было увидеть в зале первую пятерку российских форбсов в полном составе, умопомрачительных девушек, сумки Биркин, сложенные друг на друге, стояли на подставках у столов, за столиком в дальнем правом углу витийствовала неистовая Божена ну и т.д. и т.д. Этого уже сейчас нет - волна прошла, пена спала, можно спокойно посидеть, поговорить. Имхо, это заметно облагородило ресторан.
Мсяной клуб, Имхо, входит в тройку лучших мясных ресторанов города, вместе с флагманов мясного дела аргентинским ЭльГаучо и почти ровесником клуба рестораном Антрекот. В Питере такого уровня мясной кухни не встречал (Рибай и рядом не стоял), может, коллеги, подскажут - буду благодарен.
О ценах - дорого, но не запредельно, есть и повыше. В принципе в мясном ресторане достаточно салата-стартера и, собственно, основного мясного блюда, в самом пиковом случае такая пара тянет на 4-5К на человека. Самое вкусное - действительно вкусное - блюдо - костяной стейк (мясной край на кости) на 2 персоны - 8,5К. Это потрясающе, top оf the top. Брали его, когда был с приятелем/партнером, всегда. В меню традиционные - прайм риб-стейк (на 2 персоны), корейка, рибай, рибай стриплойн стек, шатобриан, есть шорт-рибс (укороченная верхняя часть ребер)...в общем-то обычный джентельменский набор мясных блюд. Соусов - 11 штук, собственного приготовления, выделю - трюфельный. Большой выбо мяса запеченного (никогда не брал), Мяса рубленного (тоже не брал), так называемое Почти мясо - здесь рекомендую сладкое мясо в соусе из лобстера с полентой. Ну и как в обычном ресторане - закуски, салаты, супы, рыба, десерты и т.д.
Из всей остальной "кучи" отмечу: апельсин, фаршированный крабом, крем-брюле из фуа-гра, карпаччо из финской оленины, минестроне, шотландский мясной пирог с мозговой косточкой, котлеты из дальневосточного краба. Десерты не брал - не лезли уже никак. Барышни, тем не менее, уплетали с охоткой.
Что не рекомендую: фаршмак из сельди (ни хуя это не правильный фаршмак, а фаршмак по-гойски), паштет из куриной печени (с консистенцией уж сильно перемудрили), телячьи почки (раз на раз не приходилось, но попадались не всегда до конца вымоченные).
По памяти, винная карта - как говорят на Украине - БОХАТО. Реально - отлично подобрана, продуманно, видно, что не принципу "впихнуть не впихуемое". В этот раз - даже не смотрел, чтобы окончательно не травмировать себя.
Так что ешьте, троглодиты-мясоеды, welcome.
#2
Отправлено 20 March 2014 - 10:26
#3
Отправлено 20 March 2014 - 12:05
Как при цене 8,5 т.р. за горячее блюдо (что действительно подтверждаю - хороший рябай НА КОСТИ на двоих потянет в хорошем рестике на эту сумму) ты получишь 4-5 т.р. на человека?
Такое возможно только если Вы больше ничего не ели, а мясцо запивали бесплатной водичкой из туалета.
#4
Отправлено 20 March 2014 - 12:17
#5
Отправлено 20 March 2014 - 12:26
#6
Отправлено 20 March 2014 - 12:32
tetris (20 March 2014 - 12:17) писал:
Поймал Дядьку! +100
На самом деле я как всегда за справедливость и правду.
Последний раз был в Строганове 2 недели назад на 8 марта, СКРОМНО покушали на двоих на 13 т.р. (счет был где-то на 11,5 т.р.). Если отктнуть спиртное ~6 т.р., то получиться что за СКРОМНАЯ еда (без рибая на кости) обошлась мне 5,5 тыс.руб. или 2,75 т.р. на одного. Еще раз повторю, еда была реально скромная и в небольшом количестве.
Вот я и спрашива, нахуя в рекламных материалах написано, что в строганове средний чек 1,5 руб.?
Я вычеркнул этих наебщиков из своего рейтинга, хотя всегда считал их лучшими в Питере.
tetris (20 March 2014 - 12:26) писал:
Ну это врядли...он тебе безусловно сейчас это пообещает, а потом сам не придет. Меня так кидал 2 раза.
#7
Отправлено 20 March 2014 - 12:40
Как ты везде успеваешь?
#9
Отправлено 20 March 2014 - 13:38
теперь с ценником- протри пенсе, чудик, в отчете сказано 4-5К на человека пара блюд- салат +мясо ...есть блюда и за 2,5КК и за 3-4КК так и получается, за еду...чек с вином - безразмерный, в виду качества и цены за бутылку...
когда здоровье позволяло и мясом, и вином порадовать себя - счет болтался между 20 и 30КК, что сопоставимо с Варварами.
НО!!! диапазон меню таков позволяет и с весьма ограниченным бюджетом уйти из ресторана более чем неголодным. Мне вчерашний поход из 3-х постных блюд обошелся, например, в 1,4 К и я вполне себе без завтрака сегодня хорошо чувствую.
2Тетрис: 03-04 апреля к твоим услугам...
Сообщение отредактировал Mikkaimata: 20 March 2014 - 13:49
#10
Отправлено 20 March 2014 - 13:50
То что ты любишь лизать месячные она вроде тоже о тебе упоминала...
Тетрис, я тут посетил деву которую он продвигал...блять у меня реально после этого стоять перестал на два дня перестал. Оказывается она очень востребована у любителей страпошка...При этом она выглядела так, что я подумал смерть за мной пришла...
#11
Отправлено 20 March 2014 - 13:53
а ты что тогда к ней полез-то, ее к тебе как Гюльчатай к Сухову привели - в парандже, что ты только на втором часе разглядел? ну а про "стоять перестал" - без комментариев, дабы не улететь в бан за разглашение личной информации о юзере.
Сообщение отредактировал Mikkaimata: 20 March 2014 - 13:57
#12
Отправлено 20 March 2014 - 14:16
#13
Отправлено 20 March 2014 - 14:20
Mikkaimata (20 March 2014 - 13:53) писал:
а ты что тогда к ней полез-то, ее к тебе как Гюльчатай к Сухову привели - в парандже, что ты только на втором часе разглядел? ну а про "стоять перестал" - без комментариев, дабы не улететь в бан за разглашение личной информации о юзере.
Ты не забудь только еще народу поведать, как ты личную почту другим пересылаешь...Дашка, то ведь свалила после того, как ты ей переслал мое письмо тебе о ней...Подленько ведь...
#14
Отправлено 20 March 2014 - 14:39
2 Коллеги: ПОДДЕРЖИТЕ ЛЕБОВСКОГО В РИБАЕ!!!
Сообщение отредактировал Mikkaimata: 20 March 2014 - 14:41
#15
Отправлено 20 March 2014 - 14:47
Пару тыщенок в неделю набегает?
Ну к пенсии ито хлеб...
Ладно, извиняй что вскрыл твою тайну, не удержался, наболело...
#16
Отправлено 05 August 2014 - 14:37
Сообщение отредактировал Mikkaimata: 05 August 2014 - 14:37
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных