" Наличие пива на этом свете,
говорит о том, что Боженька знает о нас,
любит нас и хочет , чтобы у нас все было хорошо."(с)
Моё знакомство с пивом начиналось в те далекие года, когда приделом мечтания из импортных пив было Хенекен из Березки или Лапин культа выменянная у финников,что могли себе позволить только мажоры, тусующиеся у Ленинграда. Пару раз знакомый таксист ,сосущий морковку у Эрмитажа, угощал диковинным пенным напитком в замысловатых жестяных банках, перепавшем ему от фирмы. Поэтому пивное грехопадение полностью сформировалось в пивных кабаках , почему то большей частью на Петроградской стороне. Ностальгические воспоминания наворачивают слезу - Вена, Жигули, Кирпич, Янтарь,Две ступени и ещё много других шалманов известных и безизвестных, что раскинулись на просторах нашего города в эпоху развитого социализма. В основном пили разливное пиво, так называемое -мочегонное. Но среди несщадно разбавленных пойл, отличалось одно. Оно было со своим непередаваемым вкусом, лёгкой светлой горчинкой и своеобразным послевкусием, особенно после 6-7 кружки.

Да господа, это обыкновенное Жигулевское. Сколько его выпито, уму не передать.
Вот прошли годы, но первая любовь не ржавеет. Да и че душой кривить, нищееб, он и в пиве нищееб, по 200-300 руб за бутылку изжога мучает, поэтому где бы не был нет -нет покупаю бутылочку другую Жигулевского в надежде вспомнить тот юношеский вкус.

. Но той страны еже давно нет на карте. Жигули делают все кому не лень, рецептуру ни кто не соблюдает, варят кто во что горазд. Один раз вот что то знакомое мелькнуло, но нет, все не то.
Тут на днях возвращались из-за города после приличных возлияний. Остановились около придорожного магнита, коих развелось немерянно, а рядом куча ларьков и магазинчиков прилипал. Захожу в один, ба! стойка с разливным пивом, организм , замученный похмельем, упёрся и наотрез отказался уходить от этого оазиса. Выбор пив был внушительным, светлые, тёмные, красные, взгляд упал на знакомую этикетку -Жигулевское хвойновского завода Новгородской обл.
-Вкусное?
-А как же.
-Свежее?
-Сегодня привезли.
-Дайте.
-Литр?
-Два и сушеные полоски минтая ( гулять , так гулять!)
Сев в машину, я сделал -пшиииии и глоток. ВОТ!!! Бинго!!! Вот ОН!!! Вот этот самый вкус забытой юности. Сколько было испробованно и забракованно

, и все труды печени , почек и мочевого пузыря не напрасны. Кто потерял, долго искал и нашёл , тот поймёт. Все господа, требуйте отстоя пены. Извините за много букв.