Сообщений в теме: 212

[Эвальд]

Пил кофе в лобби-баре Гранд Отель Европа, не ценитель, друг затащил покайфовать в роскошной атмосфере, живая музыка, вокал, иностранцы.
Ценник от 500 до 1500.
В купе с обстановкой, не плохо

[Deckard]

Нашлась еще одна кофейня для нищебродофф (вроде Декарда) - Пекарня Любимая.
Находится на углу Славы и Софийской в торговом павильоне около строящейся церкви.

Кофе оказался неожиданно хорошим. Похоже, арабика, причем приятного, сбалансированного вкуса.
Выпечка, по словам продавщицы, вся своего изготовления. Присутствуют как сытные, так и сладкие пирожки и прочие выпечные изделия. Правда, тортов и пирожных нет.
Брал рогалик (забыл название) и маковник. Все свежее и понравилось по вкусу, особенно маковник.

Нельзя сказать, что все заточено на хлеб навынос. Стоят 5 столиков, правда маленьких, при этом тесноты нет. Музыки тоже нет, что для меня скорее плюс

Но самое большое достоинство - соотношение цена/качество. Большинство пирожков укладываются в полтинник, эспрессо и американо -тоже. В целом выходит дешевле, чем в Кофиксе "все по 60", но качество несравнимо.
В целом, я бы сказал, что качество на уровне Чайникоффа, причем выпечка, с учетом свежести, даже получше, но все намного дешевле.

К недостаткам отнесу антураж. Прохладно, поэтому все сидят в куртках. Бумажные тарелочки, картонные стаканчики, дешевая кофемашина. Иногда - очередь мамаш с детьми и бабок за хлебом.
Ну а что вы хотите за такие деньги?

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 
• 
• 

[борода]

Это там где было кафе " Еленендорф" кажется..

[Deckard]

Coffeers, ул. Марата, 9.

У зубного в этот раз не взяли денег поэтому после него решил прошвырнуться по кофейням невдалеке от Невского. По Кофирсу были хорошие отзывы на Яндекс-картах.

Два небольших зальчика, столики на двоих. Уютно, но компанией сесть негде.

Кофе оставлял желать лучшего. Не прямо гадость, но примесь робусты присутствует. Без сахара и молока удовольствия не вызывает.
Взял тирамису - очень вкусно! Остальные десерты тоже неплохо выглядели. Попробовал конфету ручной работы - хорошо.

Цены гуманные, особенно для центра города. Есть кофе дешевле 100 руб.
Контингент в большинстве своем - девушки с айфончиками.

Можно рекомендовать для встреч с УБВ за недорого. Десерты девушке понравятся, а пить она все равно будет "молочку" (капучино или там раф), и качество кофе не поймет.

Продолжение следует...

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 
• 
• 
• 

[Deckard]

Продолжение.

Посидев в Кофирсе, пошел себе в сторону остановки общественного транспорта... но внезапно (на Марата, 22) наткнулся на вывеску Bolshecoffee Roasters.
"Не одна ли это сеть с "Больше кофе" в Александровском саду?" - подумал я и решил проверить.
Войдя внутрь, стал приставать к баристам (парень и девушка) с вопросами. Ребята оказались доброжелательными, не послали, а вежливо все разъяснили. Да, сеть одна.

Процитирую по этому поводу Собаку.ру:

Цитата

Идеологи сообщества «Больше кофе!» Николай Готко и Николай Яланский продолжают знакомить Петербург с миром спешиалти. На этот раз они объединили кофейню и шоу-рум. Бариста варят альтернативу на зернах от Перу до Кении, делают эспрессо в кофемашине с огромными ручными рычагами и не откажут в чашке латте и капучино. К последним берите местные брауни и яблочные пироги. Здесь можно научиться заваривать фильтр и разбираться в зернах: в программе — регулярные каппинги, мастер-классы и семинары как для профи, так и для неофитов.

Теперь мое непредубежденное мнение.

Помещение вроде и не маленькое, но загромождено стойками и стеллажами с оборудованием и образцами кофе. В результате помещается 4 маленьких столика, и все - на проходе или возле туалета Сесть практически некуда, уюта нет в принципе. К тому же постоянно толпится народ.

Бариста дал попробовать "кахве". Под этим псевдонимом скрывается кофе из капельной кофеварки Он был неплох, но жидковат (на мой вкус). Поэтому заказал эспрессо и черносмородиновый торт (или тарт).
Эспрессо получился отличным! Вернее, получился бы, но кофе был эфиопский, поэтому очень кислый. Во всяком случае, бариста (парень) умеет работать. Он же сказал, что сорта они меняют, и скоро будет Колумбия. Почему при мне его не было?
Кусочек тортика был... ну, так. Вкусный, но как везде, без восторга.

Зато кофе был откровенно дешевым, особенно для центра города и стопроцентной арабики.

В целом, впечатление двойственное. За кофе могу только хвалить.
Но для меня в кофейне главное слово - глагол "сидеть". Этак расслабленно рассиживаться, никуда не торопясь и втыкая в телефон. И чтобы место хватало всем клиентам, и никто не гнал и не стоял над душой. Здесь это невозможно.
Поэтому на ум приходит следующее: налить полный термос "альтернативы" (кахве или пуровер) и пойти с ним в Север-Метрополь или тот же Кофирс закусывать десертами.

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 

[Deckard]

После исполнения обязанностей благотворителя захотелось перекусить. Неожиданно в глаза бросилась вывеска заведения, куда не смог попасть летом:

Coffee 22 на Казанской ул, 22.

Нельзя сказать, что это в чистом виде кофейня, поскольку в меню присутствуют вино и еда, в частности, завтраки весь день.
Заказал эспрессо и завтрак с омлетом и ветчиной. Эспрессо стоил 120 руб. Завтрак - 300 руб.

Интерьер выглядит несколько странно. Явно работал дизайнер, но что хотел выразить - непонятно. Наверное, собственное эго
На фото этого не заметно, но у стола была неровная поверхность, а стул - низкий и качающийся.

Завтрак был вкусным и сытным.
К сожалению, в кофе чувствовалась доля робусты, а арабика, видимо, была африканской. Поэтому он получился слишком горьким и в то же время кислым.

В целом, впечатления двойственные и трудно формулируемые. Хотя краткий вывод сделать можно - больше туда не пойду!

Небольшое отступление.
Чтобы кофейня мне понравилась, и захотелось вернуться, надо, чтобы из следующих факторов:
- качество кофе;
- качество десертов и (в меньшей степени) другой еды;
- ценник;
- и общая атмосфера -

хотя бы один фактор был на "отлично", а остальные - можно на "четверку".
В принципе, какой-то один (не кофе) и дополнительный фактор - вежливость персонала - могут быть на 4 с минусом.
К примеру, в Больше Кофе и Пайпсе - отличный кофе, в Опетите - отличные десерты, в пекарне Любимой - отличный ценник, и т.д.

Здесь же ни один фактор не тянул на пятерку. Хотя десертов я не пробовал, но отсутствие витрины с ними явно намекает, что их мало, и они - с хлебозавода
Получается, какой фактор ни возьми - в ближайших окрестностях есть заведения получше. Во многих случаях - и подешевле.

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 
• 

[Agemo]

http://3gnoma.spb.ru 812-570-23-23
Приспичило мне значит перед походом на Горохи, простите по большому.Зашел сюда и ради приличия заказал себе чаю.
В самой кофейни тесно столики маленькие, в меню есть алко.
Но что меня больше всего поразило так это то что за большуший стакан чая 0,5 взяли всего 30 рублей!!Оплатил картой и пошел.

Прикрепленные изображения

• 

[Deckard]

И я там был но не отчитывался, потому что отнести это место к кофейням можно только с большой натяжкой.
По сути, это лобби прихожая мини-отеля, где ресепшен заменили на стойку бара и втиснули 4 маленьких столика. Получилась закусочная, прежде всего, для постояльцев.

Кофе среднего качества. Брал ли булочку - вообще не помню Но, раз не запомнилась - качество тоже среднее.
С другой стороны, дешево и можно поесть.

[Deckard]

Вниманию Ками! Найден бичерин!
Однако найден он в кофейне на фудкорте, которым я в принципе не очень доверяю.

На 4 этаже ТЦ "Международный", построенного над одноименной станцией метро, находится ларек под вывеской "Кофе с яйцами". Правда, именно такого кофе там не было
Увидев в меню бичерин за 200 рублей, заказал на пробу. Шоколад явно чувствовался, однако сливки девушка-бариста напускала в стакан из баллончика. В общем, не могу сказать, насколько их бичерин - настоящий.

По словам баристы, вообще варят бразильскую арабику. Учитывая гуманный ценник, можно будет как-нибудь попробовать эспрессо или американо.
Фото не делал.

[intrvrt]

Кофе люблю, но варю его обычно дома сам, либо угощаюсь у ИГ
А по теме вот может кому пригодится
https://goodcoffeemap.ru/ карта кофеен
https://www.the-vill...363157-kofe-spb и вот тута есть ссылка на телеграм бота, который якобы помогает найти ближайшие кофейни...

[Deckard]

intrvrt (09 February 2020 - 12:07) писал:

А по теме вот может кому пригодится
https://goodcoffeemap.ru/ карта кофеен

Интересно... попадаются знакомые места. Однако нельзя сказать, что охвачены все достойные кофейни.

[Deckard]

Tucano coffee, Кирочная, 8.

Оформлено в псевдоэквадорском стиле. Много черного, красного и зеленого. Помещение довольно большое, тесноты нет.

Подход к кофе правильный - над стойкой написана дата обжарки (21.01.2020) и "сегодня на моносорте - Эфиопия".
Эспрессо, который я брал, был хороший... но кислый. Кстати, принесли сразу с водой. Другие люди брали капучино с добавками, и жаловались, что как раз добавки чувствуются слабо.

Хвалили также бейглы. Лично я брал тыквенный чизкейк, и он был подозрительно сухой и рассыпчатый, хоть и вкусный. Видимо, свежевыпеченным он был давно в прошлом
Кстати, в этом кафе можно и перекусить. Помимо бейглов, в меню есть салаты и завтраки целый день.

Ценник не назовешь бюджетным, хотя для центра города - нормально.

В целом, особо ругать не за что, но и возвращаться не тянет.

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 
• 
• 
• 

[vivatspb]

Подорожало "кахфе", Декарт, в "БольшеКофе", которое в Александровском саду. Было 89, стало 95.
Мелочь конечно, но когда, везде, по фсем фронтам, так сказать, однонаправленные векторы...

[Deckard]

intrvrt (09 February 2020 - 12:07) писал:

А по теме вот может кому пригодится
https://goodcoffeemap.ru/ карта кофеен

По ссылке обнаружил кофейню около м. Елизаровская.

Кому Кофе, пр. Елизарова, 8 ,к.1

В двухэтажном домике (вероятно, построенном пленными немцами) одну из бывших квартир делят магазин, копи-фото-центр и мини-кофейня, которую я и посетил.
Помещение очень маленькое, но приятно оформленное светлым деревом. Кроме стойки, поместилось 3 двухместных столика и стеллаж с образцами кофе. Конечно, заточено больше на вынос.

В кофемашину был заправлен бленд из трех сортов кофе, кроме того, стоял термос с фильтр-кофе, сваренным из эфиопских зерен. Отмечу, что вроде бы в этой кофейне сами обжаривают зерна. На продажу были выставлены упаковки с разными сортами кофе и датами обжарки от конца января до начала февраля.
Закусок было выставлено немного, и самых простых: печеньки, трубочки, шоколадки... Ощущение, что приобретено в ближайшей булочной.

Взял, как обычно, на пробу американо, и еще трубочку со сгущенкой. В сумме - 110 руб.
Кофе прекрасный! Пил и наслаждался. Кстати, это был маленький американо, но по объему - нормальная чайная чашка. Бариста подтвердила, что "большой" - это громадный стакан.
Трубочка вкусненькая, но обычная.

Ценник откровенно дешевый, в т.ч. на кофе в пачках. Постарался снять на фото.

К недостаткам отнесу разве что тесноту. Вдвоем или одному посидеть, в принципе, можно, если народу немного, но настоящего уюта нет. Компанией же делать нечего.

Суммируя, оценю так:
- кофе - твердая "пятерка";
- десерты - 4;
- соотношение цена/качество - 5+;
- помещение - 4-.

Не исключено, что зайду еще.

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 
• 

[intrvrt]

Декард, красавчик Инфа ценная.
Тебе в пору свой блог вести или канал по теме кофеен.
Или приложуху запилить)

Сообщение отредактировал intrvrt: 12 February 2020 - 21:02

[Deckard]

Продолжение темы про бичерин.

В ходе разговора с персоналом "Кофе с яйцами" Humpty-Dumpty в ТЦ "Международный" выяснилось, что у них есть другая точка на 1 Советской улице, 6, к.2.
Это торгово-офисный центр. Находится за Октябрьской гостиницей. Ориентир - предприятие "Ритуальные услуги" индийский магазин "Гималаи".

Небольшой лоток у входа в здание. Имеется стойка с 5 табуретками. Конечно, все заточено на вынос - бумажные стаканчики и т.п.
Кофе бразильский, мне понравился (брал американо и капучино). Кофе также продается пачками.
Из закусок представлены омлеты, бутерброды, брауни, печеньки и какие-то якобы полезные батончики. В отличие от Международного, нет вкусного мороженого. Взял брауни, плохого не скажу, но ничего особенного. Также брал печенье ручной работы - одно очень вкусное, другое на четверку.

В целом, напоминает описанное выше "Кому кофе". С закусками получше, с помещением похуже.
Главное (для меня) - недорого!

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 
• 
• 

[Kotis]

Кофе в ТК Озерки.
Как заходишь внутрь, стойка сразу справа.
Бариста работает ловко и быстро. Заказал американо, неплохо. Каждый 6-ой заказ бесплатно по № телефона.

[Deckard]

Kotis (16 February 2020 - 00:00) писал:

Кофе в ТК Озерки.
Как заходишь внутрь, стойка сразу справа.
Бариста работает ловко и быстро. Заказал американо, неплохо. Каждый 6-ой заказ бесплатно по № телефона.

5348024603137488_ef69.jpg

Вспомнил, что где-то видел эту фирму, и тоже в салоне МТС. Надо будет посетить при случае.

[Deckard]

В зимнем саду ДК Ленсовета (Каменноостровский пр. 42) теперь находится Chocolate Bar или попросту Шоколадный бар.

Помещение довольно большое и зеленое (нетрудно догадаться).
Помимо кофе и пироженок, подают бельгийские вафли, конфеты ручной работы, завтраки целый день, кое-какую еду и алкоголь.
Цены для центра города приемлемые, но отнюдь не дешевые.

Кофе хороший, явно чистая арабика, много разных кофейных напитков (хотя бичерина не видел).
Брали бельгийские вафли, они вкусные, но не понравилась подача. Каждая вафля разрезана пополам и положена в 2 слоя с прослойками мороженого, крема и др. ингредиентов. В процессе еды все расползается.

К работе официантов есть претензии. Одну из вафель делали подозрительно долго и принесли только после напоминания. Хотя и утверждали, что не забыли, но подозрения остались
Счет долго не удавалось получить, пришлось отлавливать официантку. При этом зал был заполнен хорошо если наполовину.

Обстановка благодаря зимнему саду довольно расслабляющая и романтическая, хотя некоторые посетительницы умудрились припереться с колясками.

В целом, могу рекомендовать для свиданий с УБВ. Сам же вряд ли пойду еще.

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

[Comedian]

Deckard (09 February 2020 - 11:53) писал:

Вниманию Ками! Найден бичерин!
Однако найден он в кофейне на фудкорте, которым я в принципе не очень доверяю.

Спасибо за инфу
Был, пробовал, у них в головном кафе на Советской. В ТК их филиал

Расскажу тебе в нашей переписке подробности;-)

Сообщение отредактировал Comedian: 15 April 2020 - 12:22