Сообщений в теме: 218

[PeRsOn]

В рядах хомячков прибыло)

[PeRsOn]

Рыбный Вопрос (22 October 2018 - 13:09) писал:

Вон, чем больше либерализуют в сфере жрачки, тем больше её, жрачки, становится непонятного состава. Я подобной свободы наелся.

Где ты эти процессы видишь? Наоборот, сейчас вводят систему "Меркурий". будешь по приложению в смартфоне узнавать кто произвел, кто поставил, и кто продает.
В алкашке система ЕГАИС, так же можешь отсканировать штрихкод и проверить кто произвел и кто тебе продал.
Нет ни какой либерализации. Сплошной учет и контроль.
И денюшка для гос-ва)

зы. Мне скоро оформлять эту лицензию на алкашку. Чувствую покувыркаюсь. Такие забавные условия.., гос. пошлина стоит 65 тыс, если в документах найдут ошибку или в оформлении помещении то хер ее возвращают. Деньги из воздуха..

Сообщение отредактировал PeRsOn: 22 October 2018 - 13:42

[Прохожий]

PeRsOn (22 October 2018 - 13:28) писал:

сейчас вводят систему "Меркурий". будешь по приложению в смартфоне узнавать кто произвел, кто поставил, и кто продает.

И за эту в хуй мне не нужную информацию (у меня и смартфона-то нет) придётся заплатить.

PeRsOn (22 October 2018 - 13:28) писал:

В алкашке система ЕГАИС, так же можешь отсканировать штрихкод и проверить кто произвел и кто тебе продал.

И чо, меньше народ стал боярой и прочей хуйнёй травиться? Коньяк как продавали хуй проссышь какой, такой и продают, и дешёвая водка подорожала, но говном быть не перестала.

PeRsOn (22 October 2018 - 13:28) писал:

И денюшка для гос-ва)

Вот-вот. Денюшка для государства - на очередной домик для уточки или очередную войну. Лично мне от всех этих придумок профита ноль, одни убытки. Повторю ещё раз сказанное в другой теме - я этих нововведений козу ебал через забор

[Рыбный Вопрос]

PeRsOn (22 October 2018 - 13:28) писал:

Где ты эти процессы видишь? Наоборот, сейчас вводят систему "Меркурий".

Так почему вводят? Потому и вводят, что контроль необходим. Причём, сам же пишешь "вводят". Что до ввода-то имелось?

[PeRsOn]

Рыбный Вопрос (22 October 2018 - 14:16) писал:

...Что до ввода-то имелось?

Я не специалист по продуктам питания, может меня поправят, но вроде как тоже самое только в бумажном виде)) Но бумажку можно подделать..а электронные документы вроде как нет.

Продукты для бедных были есть и будут. Так же как и будут недобросовестные производители/продавцы. Так же как и будет коррупция.
Проблема в том что кол-вом бумажек или дополнительными кассами/сборами/налогами качество не улучшить. Качество улучшается только за счет конкуренции. Если я хочу барыжть то я и буду барыжить. Найду возможность. и пускай любые законы принимают.

Также алкашка: можно договориться, дать конвертик и торгуй себе на здоровье. Что сплошь и рядом происходит. И не важно есть там лицензия и онлайн касса или нет.

Сообщение отредактировал PeRsOn: 22 October 2018 - 14:36

[Рыбный Вопрос]

PeRsOn (22 October 2018 - 14:28) писал:

Но бумажку можно подделать..а электронные документы вроде как нет.

Насколько я понял, бумажкой проще манипулировать и труднее отследить путь продукта.

Цитата

Так же как и будет коррупция.

Не всегда в продуктовке коррупция. Там банально до хуя хитровытраханных "бизнесменов".
За последнии лет 15 в продуктовке, имхо, снизился уровень контроля. От того попёрла всякая хрень. И судя по реакции производителей, контроль заставит их делать более качественную продукцию, а продавцов продавать. Потому что придётся соответствовать стандартам.

Цитата

Качество улучшается только за счет конкуренции.

О, ты ещё веришь. .)) Ну, с верующими я не спорю. .))

Цитата

Также алкашка: можно договориться, дать конвертик и торгуй себе на здоровье.

Пох. Окончательно отказался от употребления. И, надеюсь, навсегда.

[PeRsOn]

Рыбный Вопрос (22 October 2018 - 14:43) писал:

О, ты ещё веришь. .)) Ну, с верующими я не спорю. .))

Я в этом убежден. И общепит это прекрасно показывает.
Барыжить безусловно выгоднее.

Сообщение отредактировал PeRsOn: 22 October 2018 - 14:49

[Рыбный Вопрос]

PeRsOn (22 October 2018 - 14:47) писал:

Барыжить безусловно выгоднее.

Я бы сказал больше - выгодно поддерживать рыночный уровень качества, который определяется, в том числе, барыгами, его занижающими. Плюс толика маркетинга. По-моему, найти нечто вкусное сродни удачи. Фантастическая удача, если вкусное остаётся таковым на длительном промежутке времени.

Сообщение отредактировал Рыбный Вопрос: 22 October 2018 - 15:16

[PeRsOn]

Рыбный Вопрос (22 October 2018 - 15:15) писал:

.. рыночный уровень качества, ....

Я не понимаю таких слов. Это называется покупать то что есть за неимением лучшего.
В Севастополе нет макдака (как и во всем Крыму). Но есть "типа" того: "Мир бургер", он же есть и во аэропорту. Вот я даже пробовать не хочу, вот совсем.
Но если пойти по ул. генерала Петрова в сторону центрального рынка, то можно найти палатку с очень хорошими бургерами. . Это угол с Одесской. Цена около 200ре. И заявлено что из мраморной говядины) Выдают с пакетиком, перчатками, салфетками. правда столиков нет.
При условии что там нет столиков маленькая очередь там постоянно есть. И бургеры вкусные.

И никакой Меркурий, дополнительный контроль, учет и прочая не повлияет ни на одних ни на других. Единственно цена продукта изменится.

Сообщение отредактировал PeRsOn: 22 October 2018 - 15:31

[PeRsOn]

Вот что нужно контролировать так это условия производства. СанПиН. Это да, с этим согласен. Бегающие крысы по шавухе это пиздец.
Но в условиях коррупции весь этот контроль сводится к получению различных бумажек. Вспышки отравлений. в тех же учебых заведениях, прекрасно это показывают.

[Рыбный Вопрос]

PeRsOn (22 October 2018 - 15:29) писал:

Это называется покупать то что есть за неимением лучшего.

Именно так. .)) По краям отстой или премиум. В середине "как все".

Цитата

Выдают с пакетиком, перчатками, салфетками. правда столиков нет.

Флюктуация.

Цитата

И никакой Меркурий, дополнительный контроль, учет и прочая не повлияет ни на одних ни на других.

Должно повлиять на первых. Или повлиять на тех, кто обычную выдаёт за мраморную. В общем-то, качество в соответствии информации. Состав должен соответствовать описанию. Растительно-сливочное масло качественное, а сливочное, где не указана добавка растительного, - нет.

[PeRsOn]

Посмотрим как это все выйдет и чем закончится.
Хотя гос-ву ни кто не мешает сделать выборочную проверку, того же масла, и при несоответсвии указанного состава и фактического штрафануть производителя. Для этого все инструменты есть.
Как я понимаю гос-во городит какие то надстройки, дополнительные инструменты, отчеты, кассы, бухгалтерию, лицензии, согласования..Сомневаюсь что чем то хорошим это закончится.

Сообщение отредактировал PeRsOn: 22 October 2018 - 16:21

[Рыбный Вопрос]

PeRsOn (22 October 2018 - 16:08) писал:

Посмотрим как это все выйдет и чем закончится.

Как бы, так. Меня просто не устраивает текущее положение.

Цитата

Хотя гос-ву ни кто не мешает сделать выборочную проверку

Имхо, лет с 10 назад число проверок специально снизили, потому что "хватит кошмарить бизнес". Сейчас Роспотребнадзор по запросу проверяет. Не знаю, может ещё планово кого, например, из провинившихся ранее.

Цитата

Сомневаюсь что чем то хорошим это закончится.

Хоть потренируются в создании информационных систем.

Вообще, на мой взгляд, вкусная жрачка во многом зависит от приготовления. Тут, естественно, никакие системы не помогут. Рецептура поможет, опыт человеческий. Но вот отравиться бы не хотелось в любом случае. .))

[bambrs]

Рецепт по любасу только примерное направление, в котором надо двигацца. А приготовление пищи процесс творческий. По рецепту и робот кулинарный тебе сготовит.

[tetris]

Вот вы лучше скажите... Где купить пристойную булочку для гамбургера? Чтобы была воздушная, в меру сладкая и не разваливалась на куски от малейшего нажатия.
Иногда нужно сделать бургеры на углях, во время пикника, а нормальную булку не найти.
Раньше мне нравились булочки из Окея (не идеал конечно, но подходят для большинства целей). Сейчас их там не продают.

[Рыбный Вопрос]

По мелким пекарням глянь. Некоторые пекут булочки. Только цены там... Правда, они не спецом под гамбургеры, вроде.
Или самому выпекать. Сливочное масло, молоко, белок яичный.

Сообщение отредактировал Рыбный Вопрос: 22 October 2018 - 19:01

[bambrs]

tetris (22 October 2018 - 18:55) писал:

Вот вы лучше скажите... Где купить пристойную булочку для гамбургера? Чтобы была воздушная, в меру сладкая и не разваливалась на куски от малейшего нажатия.
Иногда нужно сделать бургеры на углях, во время пикника, а нормальную булку не найти.
Раньше мне нравились булочки из Окея (не идеал конечно, но подходят для большинства целей). Сейчас их там не продают.

В Карусели есть, в Спаре есть, в Ленте и в Семье бывает. Испечь лучше и быстрее. Ну, может, чуть дольше, чем пёхать в магазин, но по качеству несравнимо.
З.Ы. Я исхожу из того, что мужик должен уметь готовить.

Сообщение отредактировал bambrs: 22 October 2018 - 19:35

[LEXUS]

Рыбный Вопрос (22 October 2018 - 16:01) писал:

Должно повлиять на первых. Или повлиять на тех, кто обычную выдаёт за мраморную. В общем-то, качество в соответствии информации. Состав должен соответствовать описанию. Растительно-сливочное масло качественное, а сливочное, где не указана добавка растительного, - нет.

__
Во. На пачках сигарет нахерачено куча "адских" фоточек , мол сдохнешь от того-сего-пятого .
Ещё стали писать на пачках сигарет , что "содержит системные яды канцерогенные и мутагенные вещества" и нет информации о количестве никотина , смолах и пр. и нет ни одного слова больше о "табачном изделии", то есть там вообще уже официально может табака не быть вовсе , всякая "системная" ядовитая канцерогенная и мутагенная хуета , любая , но не табаки - хоть мышьяки и пр
Вот блять , почему нет закона , что бы на лобовухе чиновьичьих "Волг" неналяпывали предостерегающие наклейки типа "Чиновьячья тупость убивает" с яркими каритнками "недоношенные детишки" , "Недожившие детишки без медпомощи" , "Нищие бабульки на помойках" , "Инфаркты" итдп...
..
Да, про ларьки . Тут сюжет показали про то как снесли голубятню где-то во дворе (по какой-то теме обсуждали , оказывается голубятни есть)
Вот такой чиновичий тупизм .

Сообщение отредактировал LEXUS: 22 October 2018 - 19:41

[bambrs]

Блятььь... Лексус, а как связаны табак и чиновничья тупость с бургерами, булочками, бифштексами и прочими ингредиентами бургеров? Или ты, как всегда, несёшь всякую ахинею, лишь бы что-то пиздануть? Дружок, читай уже название ветки!

Сообщение отредактировал bambrs: 22 October 2018 - 20:02

[LEXUS]

bambrs (22 October 2018 - 20:01) писал:

Блятььь... Лексус, а как связаны табак и чиновничья тупость с бургерами,

ЯД. и табак и бургер.
Чиновьичя тупость в борьбе с "вредом от куренья"
+ Снос ларьков . (читай выше - чиновьичья тупость),

bambrs (22 October 2018 - 20:01) писал:

Дружок, читай уже название ветки!

Вот и скажи тем кто о сносе ларьков говорит.
А дружок , это то что ты "не отпускаешь"