Сообщений в теме: 1144

[Comedian]

Детусик, как любил назыаать тебя Дядюшка, я постил и думал, Деревяха ж воспримет мол: это ты кого феей щас назвал, ыыыыы"))))

[Рыбный Вопрос]

Comedian (05 February 2015 - 18:48) писал:

Люблю горячий шоколад.

Вот его не понимаю. Как-то купил, заварил и получилась странного вкуса бурда.

Цитата

Счас замутил какао с сливками, глядь в ветку а тут какао обсуждают. ))

Жёстко. 10 процентов жирности? Ну, не знаю, мне 3.7 норм.

Цитата

массаж ежевечерне и какао

Не более 2-х чайных ложек на порцию. .))


Детка, поосторожнее, а то мы живую курицу принесём! ,))

[Comedian]

Горячий шоколад похож на какао но шоколад не больше нравицца. Да.10 процентные. Какие были) а что почему жестко?

[Рыбный Вопрос]

ЖЫра многа.

[Comedian]

Рыбный Вопрос (05 February 2015 - 19:31) писал:

ЖЫра многа.

))))) не страшно это. Футболом, хоккеем, телками, сноубордом и горными сгоним

[Рыбный Вопрос]

В сутках только 24 часа. .))

[Comedian]

Рыбный Вопрос (05 February 2015 - 19:36) писал:

В сутках только 24 часа. .))

конечно, а причем тут это?

[Рыбный Вопрос]

У тебя обширные планы, вроде не влезающие в сутки. .)

[Comedian]

Рыбный Вопрос (05 February 2015 - 20:54) писал:

У тебя обширные планы, вроде не влезающие в сутки. .)

так а зачем все это делать за одни сутки?)))) это происходит последовательно, время от времени, ну и какао со сливками я выпил не два ведра каждого )

Сообщение отредактировал Comedian: 05 February 2015 - 21:08

[Рыбный Вопрос]

Оказывается, неправильное какао я готовил. Сегодня купил правильное. Всё такое густое получается на 4-х ложках с горкой. Даже чересчур.
Всем спасибо за участие. .))

p.s. надо заметить, раньше покупал той же марки, что нынешнее, и получалось так себе
p.p.s. вот никакой гарантии качества, на что нарвёшься, то получишь

[Барий]

Берёшь одну свежезамороженную скумбрию. Кладёшь ея на широкую тарелку и в холдильник на среднюю полку. С утра встаёшь срезаешь голову, хвост, потрошишь, споласкиваешь холодной водой, делишь пополам солишь, перчишь выкладываешь на спец противень с брокколи в мультиварку. Готовишь на пару 20 мин. ( пока побрился, умылся, принял душ, как раз 20 мин и пройдёт) кладёшь в котейнер и ощущаешь тайную зависть коллег на работе в 12-00. Скумбрия рыба жирная богата омега-3-кислотами - очень полезна для сердечно сосудистой системы.Одна из моих самых любимых лакомств.

[Фанк Соул Браза]

Скумбрию полил лимоном и посолил и поперчил. Взял пивка к 12 на работе. Тогда весь офис завидовать будет

[mestniy-bolik]

и 150 грамм , иначе и деньги на ветер и офис не поймет

[fred]

Или как вариант: офис напротив рюмочной.

[fred]

Оживлю тему.
Капуста по-сычуаньски(острое кисло-сладкое китайское блюдо).
Капусту разделить на листы, листы порезать квадратиками, перед этим само-собой их помыв и просушив.
Далее что потребуется: чили(перец), можно свежий, можно сухой китайский(купил в азиатском маркете), уксус, лимон, сахар, вода, прямые руки, морковь и сладкий перец по желанию.
Рассчитываю где-то на кило капусты:
пол стакана-стакан уксуса 9%(пойдёт обычный, не обязательно китайский), пол стакана-стакан сахара - регулируйте сами по своему вкусу, 1 чили перчик целый, или ложка столовая сухого чили, морковь порезать крупно или натереть крупно а-ля звёздочки, если есть дайсер.

Раскладываем капусту в тару, равномерно, отдельно делаем маринад: лимон чистим, мелко нарезаем мякоть, можно в блендере, мешаем с уксусом, сахаром, доливаем воды, чтобы в сумме маринада было три стакана, лайфхак: сахар растворяем горячей водой...мелко рубим чили, или сыплем сухую смесь, заливаем капусту, сверху кладём морковь (более исполняет декоративную функцию).

Мариновать по классике нужно 3-5 суток, но через полутора суток уже съедобно становится.
Как овощная закуска идёт на ура.

Сообщение отредактировал fred: 20 February 2015 - 00:20

[fred]

Снова оживлю немного тему.
Очень простое блюдо из армянского лаваша.
Берётся сыр, на фото это гауда, но если к пиву, то можно взять солёную брынзу(не творожную, а рассольную жесткую для резки). На фото представлено всё что нужно: сыр, яйца, лаваш.
Сыр нарезаем не более сантиметра толщиной, оптимально 5-7 миллиметров, армянского лаваша нарезаем так, чтобы покрыть кусочек сыра с двух сторон равномерно, и чтобы сыр не вылезал из него - при жарке может подгореть...Яйцо размешиваем(на треть кило сыра нужно где-то 2 яйца), сковороду хорошо разогреваем со средним кол-вом масла, на ХОРОШО РАЗОГРЕТУЮ сковороду, макнув лаваш в сыр с двух сторон хорошо пропитав кладём сие, жарим с каждой стороны до золотистой корочки. Вуаля! Сырная закуска а-ля сыр в омлете готова!

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 
• 

Прикрепленные файлы

•  Готовка-2015-04-07.zip (7.23МБ)
  Количество загрузок:: 1

[big lollipop]

Помогите!!!
Вчера по пьяни купил в призме тушку кролика (или кошку?)
Чо с ней делать?

[Алье]

big lollipop (26 July 2015 - 04:06) писал:

Помогите!!!
Вчера по пьяни купил в призме тушку кролика (или кошку?)
Чо с ней делать?

Основное - вымочить. Положить в тазик с водой и идти похмеляться. Бутылок через десять кошку вынуть, порубить или разорвать к ебеням на части и сложить в какую-нибудь чистую кастрюлю. Лучше, если есть чистая сковородка с высокими бортами. Тушить, засыпав морковкой минут сорок. Через сорок минут с матами выковырять морковку, нашинковать и выкинуть. Мясо залить сметаной и тушить еще полчаса. Если после этого съедобно - сожрать. Если нет - нахуяриться и купить какую-нибудь курицу. Чё с курицей делать надо объяснять?

[Алье]

А вообще - вот тут заебись все показывают, как именно нужно вести себя на кухне:

http://m.youtube.com...h?v=0k8Nu2YJMzY

[azyuz]

big lollipop (26 July 2015 - 04:06) писал:

Помогите!!!
Вчера по пьяни купил в призме тушку кролика (или кошку?)
Чо с ней делать?

Если кошка, то повезло: самые вкусные шавермы в городе приготовляют именно из кошек)