Сообщений в теме: 1314

[mil]

Линкс (6.11.2011, 22:51) писал:

открой тему "Кто жрёт шаверму?" и голосовалку повесь, вот и выясним? жумаю, что жрущих шаверму не больше 1% наберется!

Ну я жру шаверму. Иногда. В общей сложности съел наверное штук 500 за 10 лет. Что-то пока ни разу не отравился. Хотелось бы такое же сказать про рестораны. Но, увы.
Еда, как еда. Вкусно, сытно и, главное, быстро. Гораздо быстрее, чем в ебаных ресторанах.

Сообщение отредактировал mil: 07 November 2011 - 00:20

[vivatspb]

Этой фигни, стало значительно меньше на улицах, чему лично я очень даже рад. Думаю, Питер ничего не потеряет, если шавермовочные ларьки исчезнут совсем, вместе с "поварами" х.з. какой национальности.
Ничего личного- просто траванулся после нее в 2005 по моему. Теперь только от запаха рвотные рефлексы включаются

[Comedian]

На сон грядущий , вам рецептик "Шавермы деликатесной (по мавритански)
Чо надо :
1 пачка Армянского лаваша - это три тонких листа
1 пачка плавленого сыра, который можно намазывать - 200 грамм
1 пачка красной рыбы, например сёмга, примерно 350 грамм
Лаваш развернуть и намазать тонким слоем сыра по всей поверхности, края тоже нужно нормально промазать. Разложить рыбу как на фотке, свернуть лаваш трубочкой и нарезать на части.




Как то так)

Сообщение отредактировал Comedian: 07 November 2011 - 00:25

[Kotis]

Еще.

Шаурмой (шиурмой, шермой) в Турции и Италии называлась команда гребцов на галерах — рабов, пленников или каторжников, что символизирует отношение к ним со стороны матросов и хозяев судна.

На сленге железнодорожников «шаурмой» называют сбитого поездом человека. Приятного аппетита!

Сообщение отредактировал Kotis: 07 November 2011 - 00:20

[Линкс]

значит выяснили, что шаверму жрут пока двое ходоков, это Pchel и mil, но ещё возможно и Comediant тоже шаверму потребляет, но видимо готовит её дома сам, поэтому за своё здоровье не опасается...

[Kotis]

Я однажды дома готовил. Ничего сложного там нет. Куриное мясо из "Великолукского".

[Schumacher]

Я иногда могу шавермой перекусить)) в автово, в кафе, очень недурственно ее готовят)))

[Pchel]

Ну, ОК !
Значит и отчётик пЕсать не придётся.
Всё написано до нас и тема полностью раскрыта.

Приятного Вам аппетита и величайшего наслаждения от вкушения привокзальной шавермы.

[Kotis]

temich666 (7.11.2011, 0:43) писал:

Я иногда могу шавермой перекусить)) в автово, в кафе, очень недурственно ее готовят)))

Знаем мы это место ))) Еще неплохо у м. Московская готовят, напротив автобусов в аэропорт.
Вот братан уже строчит ответ ...

Pchel (7.11.2011, 0:47) писал:

Приятного Вам аппетита и величайшего наслаждения от вкушения привокзальной шавермы.

Хочешь из Германии привезу, прямо с вокзала; но это 7-8 часов до моего холодильника. Но если в аэропорту, то часа на 2 можно сократить.

Сообщение отредактировал Kotis: 07 November 2011 - 00:49

[Comedian]

Pchel (7.11.2011, 0:47) писал:

Ну, ОК !
Значит и отчётик пЕсать не придётся.
Всё написано до нас и тема полностью раскрыта.

да ну их нах!!
напиши обязательно!!!

[mil]

Чаще всего я брал шаверму на углу Марата и Невского у м. Маяковская. Вкусно, быстро, сытно. Там еще стояли всякие соусы-горчицы - добавляй, что хочешь. ТО, что этот ларек снесли, считаю потерей. Во всяком случае для меня и еще многих людей, которые стояли вместе со мной в очереди. Регулярно беру у Ситного рынка, тоже без проблем. И мне абсолютно пофиг, какой национальности там повар - хоть пингвин, лишь бы вкусно и качественно готовил. Во всяком случае, моя практика показала, что в ресторане отравиться шансов го-о-ораздо больше. А в вагоне-ресторане, так просто 100%. Всякие китайские и придорожные не так уж далеко ушли. Всякие дорогие рестораны - через пять минут ожидания заказа я прихожу в бешенство (если громко орет музыка, то это время сокращается до 5 секунд). Так что про дорогие ничего сказать не могу, статистика весьма скудна, ибо это явно не мое. Но было по всякому.

[SHUR]

fidelcastro (6.11.2011, 23:44) писал:

Вот турки в Европе хорошую шаверму готовят.

Я в Турции шаверму пробовал. Какая-то сухая, у нас лучше. А вообще к шаверме отношение двойственное. Иногда от одного запаха воротит, а бывает наоборот так хочется сожрать эту жирную гадость. По поводу качества продукта и антисанитарии тут уж как повезет. На сколько знаю, кто работает в ресторане - тот в них не питается, кто на мясокомбинате- колбасу не жрет, кто на пивзаводе- пиво и ситро не пьет и т.д. Так что прислушаемся к Котису и Ками. Хэнд мэйд рулит!

[Средний]

[quote name='Kotis' date='6.11.2011, 22:20' post='637391']
Еще.

[i]Шаурмой (называлась команда гребцов на галерах — рабов, пленников или каторжников, что символизирует отношение к ним со стороны матросов и хозяев судна.

Я даже знаю имена этой шаурмы.

[DENY]

Ну, вот!!) Deny зашел в крытку и купил 5 шаверм: одну - Ками, чтоб веселее шутить было, а вторую - бабе Рыбе,
чтобы не заснула на тяжкой работе. Одну я съел, а ещё две для тех, кто хочет узнать вкус
шавермы из крытки. Вот milу, например, даже поесть некогда, бежит всё куда-то)). Приятного аппетита!

Сообщение отредактировал DENY: 07 November 2011 - 10:52

[Pchel]

В пятницу, как вы помните, у нас на повестке дня шаверма.
С кухни нашего шеф-повара уже донеслись некие секреты.
Оказывается, шаверму повар будет готовить в течение 1,5 часов с момента заказа.
В качестве основного ингредиента будет использовано мясо молоденького цыплёнка,
а не тухлой курятины.

Посмотрим, что будет далее...

[Pchel]

Главный вопрос.
Скажите, комрады.
Шаверма - это блюдо, достойное авторской кухни?
Или это только для бомжей у метро, в ларьке, с немытыми руками...?

[mil]

Pchel (10.11.2011, 1:40) писал:

Главный вопрос.
Скажите, комрады.
Шаверма - это блюдо, достойное авторской кухни?
Или это только для бомжей у метро, в ларьке, с немытыми руками...?

Любое блюдо достойно авторской кухни, даже вареные яйца и ирландское рагу. А та же шаверма в дальней дороге ничуть не хуже каких-нибудь бутербродов или пирожков. Любое блюдо можно приготовить хорошо или плохо, в чистоте или грязи.
Кстати, те рецепты, которые приводили здесь, у меня восторга не вызвали. Наша питерская шаверма вкуснее.

Сообщение отредактировал mil: 10 November 2011 - 03:37

[vivatspb]

Pchel (10.11.2011, 1:40) писал:

Главный вопрос.
Скажите, комрады.
Шаверма - это блюдо, достойное авторской кухни?
Или это только для бомжей у метро, в ларьке, с немытыми руками...?

"ДВОЙНОЙ ШАВЕРМА"- наверное авторское. Никак не мог понять - почему двойная, или "ДВОЙНОЙ"-как ее называют продавцы, в силу особенностей владения русским языком, вовсе и не двойная. То есть и не в 2 раза больше и , естественно, не вкуснее в два раза. Других логических обьяснений, этому занятному обстоятельству не нахожу

[Kotis]

Pchel (10.11.2011, 1:40) писал:

Главный вопрос.
Скажите, комрады.
Шаверма - это блюдо, достойное авторской кухни?
Или это только для бомжей у метро, в ларьке, с немытыми руками...?

Братан! Конечно, достойное.
Это как пельмени. Могут быть из магазина за 50-100 руб. А могут - как шедевр от шеф-повара, в горшочке, со специями, грибочками и т.п.

[Злобный матюршинник]

обнаружена шаурма (блин козлы неместные) в отделе салатов и прочей куры-грилль(собственное производство) в Каруселе на Большевиков... В полиэтилене завёрнут армянский лаваш, а в нём согласно этикетки имясо куры жареное, помидоры, огурцы, капуста, лук, морковь по-корейски, майонез и кетчуп. При стоимости в 227 руб/кг расфасовано в лаваш с замеченной стоимостью от 48 до 82 рублей за шаверму...
Брать не стал, т.к. люблю в пите и в пите поджаристой...