Линкс (9.2.2011, 0:15) писал:
А про сомелье пишут: Сомелье ресторана Юлия Хайбуллина, удостоенная звания «Лучший сомелье России 2008» лично посещала многие винодельни, а не просто изучала их по книгам и журналам.
Юляха - просто чудо!
Полностью оправдала свои звания и премии. Сам понимаешь, непростые дядьки к ней пожаловали. И вопросики на профпригодность ей были заданы соответствующие и про разные напитки. Она - просто прелесть и настоящий профессионал. Только ради того, чтобы пообщаться с Юлей, стоит посетить ресторан "Langust" !!!
Вывод. Не надо никогда экономить на обучении и повышении квалификации персонала. Это вернётся вам с торицей.
P.S. Честно говоря, я бы Юле с удовольствием бы вдул...
Сообщение отредактировал Pchel: 09 February 2011 - 01:50