Сообщений в теме: 125

[Колобок]

Pchel, будешь в Лондоне - загляни в Bob Bob Ricard, что на 1 Upper James Street. Имхо один из десятка лучших.

[Чпок]

5ятый (11.2.2011, 10:58) писал:

Пчёла, а если Строганофф для лохов, то где стейки вкуснее есть?? Хотя, Чпок же по стейкам спец. Чего ещё есть?

Строганофф действительно отличные стейки
В той же Волге Волге намного хуже, именно стейки

тут просто Пчел имеет ввиду ресторан в целом, атмосферу, месторасположение, интерьер и т.д.
В Строганове многого не хвататет, но он берет качественным, хорошо приготовленным мясом
которое можно запить недорогим (подчеркиваю) и хорошим вином
За этим туда и идут

А у меня Волга волга, кстати на втором месте после Лангуста стоит, ну так в моем минирейтинге, а еще недавно была на первом
одна Белоцерковец там стоит полсчета, чтоб туда зайти )) шучу конечно
Но приятно когда там такая тетка за администратора, вот высота полета заведения у нас в стране а не мишленовские звезды

После стейков из США в определенных заведениях, где из специального мяса в какой то мегапечке он делается всего за 20 секунд
остальные стейки пока далеки от данного эталона
Но опять же, лобстер в Мексике и лобстер в Терассе, это совершенно 2 разных вещи
понятно что мясо и стейки будут всегда вкуснее там, где люди специализируются и оттачивают мастерство годами, да и свежий исходный материал под рукой, а не доставленный непонятно как сюда, якобы самолетом
Даже говенное пиво Балтика на самом заводе Балтика очень даже ничего и можно пить, а вот в процессе его перегрузки, перетарки, хранения и продажи оно уже не то

[MAZILA]

Пчел...беспезды..посоветуй какой нить экзотический ресторан в Питере без выебонов ....в средней ценовой категории... ну типа Индийский...непальский.... новогвинейский.... что то акого экзотического хочется друзьям предьявить.....чтоб с интересом пожрать...можно даже класса кафе))

[Яйцавсмятку]

Чпок (11.2.2011, 12:17) писал:

одна Белоцерковец там стоит полсчета, чтоб туда зайти )) шучу конечно
Но приятно когда там такая тетка за администратора, вот высота полета заведения у нас в стране а не мишленовские звезды

Дааа,было время ,много хуев Анечка знавала,но век в сексе ,как и спорте,увы,недолог...А чтож ей теперь делать,когда в раздел гран-матюр перешла)))
Лучше бы про стейки рассказал

[Чпок]

Да нет у нас в Питере оличныйх стейкоф, нету

есть неплохие, но не более того
одна надежда, какие то ребята запустили проект в Москве, стейк хаусы, но тоже полняли что с привозным австралийским мясом им не совладать
и не больше не меньше, закупили коров и запустили в Ставрополье ферму по выращиванию этих бычков
Мясо должно быть именно бычков, а не телочек, не знаю почему, но так )))
Так вот если у них выгорит, то думаю и до Питера дойдет поставки
а так ждем стейк хауса от Гинзы, который будет аккурат под Террасой
возможно это будет новая высота планки, которую будут пытаться взять все остальные

А вобще, неплохой стейк в Монтане, как ни странно
называется Big Pepper Steak
в Монтане которая на Измайловском

попробуйте медиум прожарки и по пиву там неплохой ассортимент
по цене так вобще недорого

[Дор]

MAZILA (11.2.2011, 12:27) писал:

Пчел...беспезды..посоветуй какой нить экзотический ресторан в Питере без выебонов ....в средней ценовой категории... ну типа Индийский...непальский.... новогвинейский.... что то акого экзотического хочется друзьям предьявить.....чтоб с интересом пожрать...можно даже класса кафе))

Сходи в индийский Кашмир на Большой Московской.

[XXX]

Чпок а можешь по понравившимся тебе блюдам в лангусте мнение накидать, а то хуй просышь че есть, офицы субъективны

[MAZILA]

Дворник...не стоит тратить время и деньги на Наши морские рестораны...

[MAZILA]

Чпок (11.2.2011, 12:47) писал:

Да нет у нас в Питере оличныйх стейкоф, нету

есть неплохие, но не более того

ну вот Корова бар мне понравился...очень хорошо там стейки подают.... троим избалованным хорошими европейскими ресторанами друганам посоветовал...так они теперь там даже домой мясо с кухни покупают...все привозное правильное ...не сажу что прямо так сильно разбираюсь в нюансах...но ИМХО многое зависит от того как мясо подготовят и приготовят

[Чпок]

XXX (11.2.2011, 12:54) писал:

Чпок а можешь по понравившимся тебе блюдам в лангусте мнение накидать, а то хуй просышь че есть, офицы субъективны

Мое мнение, устрицы белый жемчуг
штучек 10, вино можно бокальчик, чтобы бутылку дорогостоящую не покупать

Далее бразильский стейк - не понравился. Мясо хорошее, приготовлен хорошо, но мало. Реально маленькая порция, якобы 170 гр., но мне кажется и того меньше (поэтому стейк, хоть и вкусный но не рекомендую)
Отличная Дорада в соли
и отличные такие большие полосатые креведки гриль, дорогие сука пиздец
большие именно большие, с поллобстера размером, а не королевские имеются в виду, по моему лангустино называются, но могу ошибаца

все это вывозят предварительно на столике с колесиками, такая тележечка, можно выбрать по размеру и посмотреть

Официанты очень рекомендуют краба камчатского, но х.з. я не пробовал, поэтому советовать не буду. Может сам попробуешь потом отпишешь

Обязательно вместо десерта посетить хамонную комнатку, нарезать 100 гр. хамончика любого в принципе и 100 гр. такой волосатой колбаски, только колбаску попросить потолще нарезать
потом в сырную комнатку и выбрать 100 гр. пармеджано, не самого жесткого
и все это под бокальчик красненького, опять чтобы на бутылку не разорятся

получится с рыла в р-не 5-7 тыс.р.

[XXX]

спасибо Чпок, распечатаю и строго по твоему плану все сделаю !

MAZILA (11.2.2011, 13:03) писал:

Дворник...не стоит тратить время и деньги на Наши морские рестораны...

знаешь я все никак не могу распробовать море/еду, рыба не в счет, бзик такой, сожрать че нибудь вкусное и успокоиться

Сообщение отредактировал XXX: 11 February 2011 - 14:09

[Чпок]

MAZILA (11.2.2011, 13:07) писал:

Чпок (11.2.2011, 12:47) писал:

Да нет у нас в Питере оличныйх стейкоф, нету

есть неплохие, но не более того

ну вот Корова бар мне понравился...очень хорошо там стейки подают.... троим избалованным хорошими европейскими ресторанами друганам посоветовал...так они теперь там даже домой мясо с кухни покупают...все привозное правильное ...не сажу что прямо так сильно разбираюсь в нюансах...но ИМХО многое зависит от того как мясо подготовят и приготовят

Корова корове рознь, скажем стейки на Московском на порядок хуже стейкоф на Караванной
в любом случае проигрывают Строганову, ну на мой вкус по крайней мере

XXX (11.2.2011, 13:07) писал:

MAZILA (11.2.2011, 13:03) писал:

Дворник...не стоит тратить время и деньги на Наши морские рестораны...

знаешь я все никак не могу распробовать море/еду, рыба не в счет, бзик такой, сожрать че нибудь вкусное и успокоиться

Лангуст обязывает к посещению, пожалеть никто не должен будет что сходил
Редкий случай когда мнение у всех совпадает

Просто, кто не хочет переплачивать, туда в принципе не идут и тоже довольны

[MAZILA]

XXX (11.2.2011, 13:07) писал:

MAZILA (11.2.2011, 13:03) писал:

Дворник...не стоит тратить время и деньги на Наши морские рестораны...

знаешь я все никак не могу распробовать море/еду, рыба не в счет, бзик такой, сожрать че нибудь вкусное и успокоиться

лучший способ съездить куданить в морской город где это готовят веками....
если далеко то Куба тайланд.. Египет уже все..
Если поближе то Брюссель Копенгаген...Рим.... причем ненадо идти в какой то распальцованный ресторан...нужно идти в тот который советует средний класс...и гд есть поток)

Я например самую вкусную рыбу в жизни ел..в деревухе на берегу красного моря была вытащена за хвост из лодки и при нас зажарена в средневековой печке с приправами.... двадцать лет слюна течет

Чпок (11.2.2011, 13:10) писал:

MAZILA (11.2.2011, 13:07) писал:

Чпок (11.2.2011, 12:47) писал:

Да нет у нас в Питере оличныйх стейкоф, нету

есть неплохие, но не более того

ну вот Корова бар мне понравился...очень хорошо там стейки подают.... троим избалованным хорошими европейскими ресторанами друганам посоветовал...так они теперь там даже домой мясо с кухни покупают...все привозное правильное ...не сажу что прямо так сильно разбираюсь в нюансах...но ИМХО многое зависит от того как мясо подготовят и приготовят

XXX (11.2.2011, 13:07) писал:

MAZILA (11.2.2011, 13:03) писал:

Дворник...не стоит тратить время и деньги на Наши морские рестораны...

знаешь я все никак не могу распробовать море/еду, рыба не в счет, бзик такой, сожрать че нибудь вкусное и успокоиться

Я на коменданстком питаюсь...если за последние три мес там ничего не поменялось то рекомендую....а на караванной стейки и правда по хуже...но всеравно очень неплохо

[Линкс]

Gutman78 (11.2.2011, 10:25) писал:

Так, что хватит тут со своими стейками выпендриваться, давайте лучше выясним где в нашем городе лучшая шаверма....

Вобля! А я шаверму никогда в жизни не пробовал и что-то желания нет!)))

[Comedian]

Чпок (11.2.2011, 12:17) писал:

одна Белоцерковец там стоит полсчета, чтоб туда зайти )) шучу конечно

Плюсую. Анечка позитивная! Не смотря на написанное выше ЯВС ее возрастное, выглядит хорошо!
Эх ЯВС, какие мы с тобой старые c сединой на яйцах (извини за тавталогию), что помним как Белоцерковец и Красняник начинали)))

Сообщение отредактировал Comedian: 11 February 2011 - 14:33

[Линкс]

Чпок (11.2.2011, 12:47) писал:

Да нет у нас в Питере оличныйх стейкоф, нету
А вобще, неплохой стейк в Монтане, как ни странно
называется Big Pepper Steak
в Монтане которая на Измайловском
попробуйте медиум прожарки и по пиву там неплохой ассортимент
по цене так вобще недорого

А в Монтане на Кирочной чем хуже? Сеть же одна!

[Чпок]

Линкс (11.2.2011, 13:35) писал:

Чпок (11.2.2011, 12:47) писал:

Да нет у нас в Питере оличныйх стейкоф, нету
А вобще, неплохой стейк в Монтане, как ни странно
называется Big Pepper Steak
в Монтане которая на Измайловском
попробуйте медиум прожарки и по пиву там неплохой ассортимент
по цене так вобще недорого

А в Монтане на Кирочной чем хуже? Сеть же одна!

Думаю как и в любом сетевом ресторане разные повара в первую очердь
думаю еще Монтана на Измайловском намного моложе и соответственно возможно там другая печка для приготовления стейков, более прогрессивная сто ле
Но это так предположения

Comedian (11.2.2011, 13:28) писал:

Чпок (11.2.2011, 12:17) писал:

одна Белоцерковец там стоит полсчета, чтоб туда зайти )) шучу конечно

Плюсую. Анечка позитивная! Не смотря на написанное выше ЯВС ее возрастное, выглядит хорошо!
Эх ЯВС, какие мы с тобой старые c сединой на яйцах (извини за тавталогию), что помним как Белоцерковец и Красняник начинали)))

Они чо в ФМ начинали? ))))
Щас мне кажется планка упадет у Волги Волги .....

[Линкс]

MAZILA (11.2.2011, 13:12) писал:

Я например самую вкусную рыбу в жизни ел..в деревухе на берегу красного моря была вытащена за хвост из лодки и при нас зажарена в средневековой печке с приправами.... двадцать лет слюна течет

А я думаю, что эта твоя рыба нихуя не вкусней той, что ловил мой отец в реке Волга и моя мать её жарила дома в русской печи!

[Линкс]

Чпок (11.2.2011, 13:40) писал:

Думаю как и в любом сетевом ресторане разные повара в первую очердь
думаю еще Монтана на Измайловском намного моложе и соответственно возможно там другая печка для приготовления стейков, более прогрессивная сто ле
Но это так предположения

Монтана на Кирочной открыт в 2005 году, а на Измайловском в 2006. Разница в год вряд ли даст преимущество в оборудовании. Думаю там всё одинаковое. Так что скорей от шеф-повара зависит.

[благовест]

Comedian (11.2.2011, 13:28) писал:

Чпок (11.2.2011, 12:17) писал:

одна Белоцерковец там стоит полсчета, чтоб туда зайти )) шучу конечно

Плюсую. Анечка позитивная! Не смотря на написанное выше ЯВС ее возрастное, выглядит хорошо!
Эх ЯВС, какие мы с тобой старые c сединой на яйцах (извини за тавталогию), что помним как Белоцерковец и Красняник начинали)))

Парни Вы меня пугаете - какие такие Анечки Белоцерковки и Красняшки...они, что Вам давали?
Да вроде не о том базар, Вы постиком не ошиблись?
Если о рестораторах речь идет, то вроде не о них речь, давайте еще покойную Аню Самохину вспомним с ее Графом...

К своему рейтингу добавляю бывший Салхино на бывшей Майоровке (Вознесенский пр.) - дешево и сердито. С год назад сделали ремонтик - хожу туда раз в год, вспомнить детство на Фонтанке...там я родился в 67...