Сообщений в теме: 44

[Deckard]

В выходные, гуляя с сыном по городу, решили пообедать. Наткнулись на корейский ресторан на углу Мойки и Конюшенной пл. Возможно, следовало бы поискать что-нибудь более привычное... но взыграла какая-то шилла в поппе захотелось накинуть бушлат и хлебнуть экзотики... хлебнули.
Впрочем, ахтунга не было. Хотели поесть - поели, даже с трудом влезло, сын так и не смог доесть. Названия корейских блюд я воспроизвести не могу, но собачатины в меню не было (для жаль, для полной экзотики было бы в тему). Соответственно, оценить качество кухни и аутентичность приготовления тоже не смогу. Что точно можно сказать - почти все острое. И еще - вполне достаточно заказать одно блюдо, два с трудом запихнул в себя. Порции немаленькие, и дополнительно подают несколько закусок.
Субъективно съел все, и даже живот потом не болел но понравились только жареные бананы на десерт.

Все посетители, кроме нас, были корейцами... хотя по внешности мог и перепутать - все они для нас "желтокожие косоглазые собакоеды" (с).

В общем, рекомендовать могу только корейцам или поклонникам их кухни.

[Tommyboy1]

Воспоминание из посещения данного заведения года так четыре назад - подали СТАЛЬНЫЕ палочки для еды. От них очень уставали руки. В этом вопросе ничего не изменилось ?

[Fishman]

отличный ресторан, при обилии китайских заведений в городе - корейских раз-два и обчелся....есть один минус: в сезон могут отказать в посещении, сославшись на обслуживание корейских тургрупп и бесцеремонно вытолкать, если не успеешь до приезда...палочки - железныйе подтверждаю...

[Deckard]

Tommyboy1 (24.4.2012, 0:43) писал:

Воспоминание из посещения данного заведения года так четыре назад - подали СТАЛЬНЫЕ палочки для еды. От них очень уставали руки. В этом вопросе ничего не изменилось ?

Палочки точно были металлические, но для стали (имхо) легковаты. Впрочем, у меня есть принципиальная позиция, что тысячелетняя европейская культура за плечами дает мне право есть вилкой... что я и сделал.

Сорри за офф, но палочки (которые раньше по-китайски так и назывались - "длинные пальцы") могли считаться признаком цивилизации, только когда все окружающие Китай народы ели исключительно руками. После изобретения ложки и вилки пользоваться неудобными палочками - отстой (опять же имхо). Для народов, с детства привыкших к палочкам, еще куда ни шло, но для европейца переучиваться с вилки на палочки считаю дебилизмом.

Да и вообще, назовите мне блюдо, которое нельзя съесть с помощью столовой ложки?

[steroid]

Deckard (24.4.2012, 8:30) писал:

Tommyboy1 (24.4.2012, 0:43) писал:

Воспоминание из посещения данного заведения года так четыре назад - подали СТАЛЬНЫЕ палочки для еды. От них очень уставали руки. В этом вопросе ничего не изменилось ?

Палочки точно были металлические, но для стали (имхо) легковаты. Впрочем, у меня есть принципиальная позиция, что тысячелетняя европейская культура за плечами дает мне право есть вилкой... что я и сделал.

Сорри за офф, но палочки (которые раньше по-китайски так и назывались - "длинные пальцы") могли считаться признаком цивилизации, только когда все окружающие Китай народы ели исключительно руками. После изобретения ложки и вилки пользоваться неудобными палочками - отстой (опять же имхо). Для народов, с детства привыкших к палочкам, еще куда ни шло, но для европейца переучиваться с вилки на палочки считаю дебилизмом.

Да и вообще, назовите мне блюдо, которое нельзя съесть с помощью столовой ложки?

Да и вообще, назовите мне блюдо, которое нельзя съесть с помощью столовой ложки? Длинные макароны(спагетти)

[борода]

steroid (24.4.2012, 9:11) писал:

Да и вообще, назовите мне блюдо, которое нельзя съесть с помощью столовой ложки? Длинные макароны(спагетти)

их нужно "порубить" ребром ложки на куски нужной длины-и еш на здоровье)))

[Карбид]

Tommyboy1 (24.4.2012, 0:43) писал:

Воспоминание из посещения данного заведения года так четыре назад - подали СТАЛЬНЫЕ палочки для еды. От них очень уставали руки. В этом вопросе ничего не изменилось ?

Это чисто корейский прикол.
Изначально металлическими (серебрянными) палочками ели только при дворе династии Joseon, т.к. серебро реагирует на большое количество ядов (не современных). Мода на них пошла сверху вниз. Бедняки пользовались менее эффективными металлическими сплавами.
Да, и только корейцы (из азиатов) едят рис ложкой

[Fishman]

раз уж подняли эту темку, дополним, где еще в Питере есть корейские рестораны?

в стародавние времена было кафе на Лиговке, напротив БКЗ, есчо, ИМХО, на какой-то из Советских, если идти по Суворовскому к Смольному - направо, и, по-моему, где-то на Рылеева....

Сообщение отредактировал Fishman: 24 April 2012 - 10:38

[Фанк Соул Браза]

Fishman (24.4.2012, 10:34) писал:

в стародавние времена было кафе на Лиговке, напротив БКЗ

захожу туда иногда пообедать. но при наличии корейцев в зале, чувствую себя не уютно. они очень много всего заказывают, а в меня столько не влезет)))

[Fishman]

ФрикциОн (24.4.2012, 16:43) писал:

Fishman (24.4.2012, 10:34) писал:

в стародавние времена было кафе на Лиговке, напротив БКЗ

захожу туда иногда пообедать. но при наличии корейцев в зале, чувствую себя не уютно. они очень много всего заказывают, а в меня столько не влезет)))

значит живо оно, если не затруднит: номер дома, название, телефон?

[Фанк Соул Браза]

Fishman (24.4.2012, 10:50) писал:

значит живо оно, если не затруднит: номер дома, название, телефон?

на днях схожу пообедать - отпишусь!

[Карбид]

Fishman (24.4.2012, 10:34) писал:

раз уж подняли эту темку, дополним, где еще в Питере есть корейские рестораны?

в стародавние времена было кафе на Лиговке, напротив БКЗ, есчо, ИМХО, на какой-то из Советских, если идти по Суворовскому к Смольному - направо, и, по-моему, где-то на Рылеева....

нету больше нормальных корейских ресторанов в городе. На Рылеева сейчас Джем (смешанная кухня).
Был и закрылся в Прибалтийской, держала оперная певица, кореянка обучалась в Питере. Вот только там и была настоящая корейская кухня, без среднеазиатской адаптации (замещение одних продуктов другими). Ценник был не гуманный, но зал всегда был полон.
Зашёл как то на Лиговском, напротив БКЗ. Кухня советских корейцев из Средней Азии. Ниочём (((.
Пару лет назад открывались небольшие семейные кухни для своих (в обычных квартирах), но не прижилось.

[Lyoto]

Fishman (24.4.2012, 9:50) писал:

ФрикциОн (24.4.2012, 16:43) писал:

Fishman (24.4.2012, 10:34) писал:

в стародавние времена было кафе на Лиговке, напротив БКЗ

захожу туда иногда пообедать. но при наличии корейцев в зале, чувствую себя не уютно. они очень много всего заказывают, а в меня столько не влезет)))

значит живо оно, если не затруднит: номер дома, название, телефон?

Сейчас это заведение называется Ист-тория, гуглится легко. кухня, по моему мнению, мало отличается от Шиллы, но немного дешевле. есть еще на ул. Союза печатников, называется Мига, а также на м. Нарвская небольшое домашнее кафе Сеул.

[Lyoto]

Медведь_Шатун (24.4.2012, 9:57) писал:

Зашёл как то на Лиговском, напротив БКЗ. Кухня советских корейцев из Средней Азии. Ниочём (((.

Вот на счет Лиговки не согласен. там стало лучше после смены названия и шеф повара.

[Fishman]

izredka (24.4.2012, 17:00) писал:

Fishman (24.4.2012, 9:50) писал:

ФрикциОн (24.4.2012, 16:43) писал:

Fishman (24.4.2012, 10:34) писал:

в стародавние времена было кафе на Лиговке, напротив БКЗ

захожу туда иногда пообедать. но при наличии корейцев в зале, чувствую себя не уютно. они очень много всего заказывают, а в меня столько не влезет)))

значит живо оно, если не затруднит: номер дома, название, телефон?

Сейчас это заведение называется Ист-тория, гуглится легко. кухня, по моему мнению, мало отличается от Шиллы, но немного дешевле. есть еще на ул. Союза печатников, называется Мига, а также на м. Нарвская небольшое домашнее кафе Сеул.

спасибо, неближний, конечно, свет, но при случае воспользуюсь...поточнее адрес Сеула (гугл выдает только одноименное на Невском, 24)

кафе на 8-ой Советской, увы, закрылось....

[Lyoto]

Fishman (24.4.2012, 10:07) писал:

спасибо, неближний, конечно, свет, но при случае воспользуюсь...поточнее адрес Сеула (гугл выдает только одноименное на Невском, 24)

кафе на 8-ой Советской, увы, закрылось....

кафе Сеул, Нарвский пр., 24. Был там год назад, наверное. очень недорогое заведение(видимо из-за района), кухня неплохая, но повара не с Кореи, а корейцы с Азии.

[Fishman]

izredka (24.4.2012, 17:15) писал:

Fishman (24.4.2012, 10:07) писал:

спасибо, неближний, конечно, свет, но при случае воспользуюсь...поточнее адрес Сеула (гугл выдает только одноименное на Невском, 24)

кафе на 8-ой Советской, увы, закрылось....

кафе Сеул, Нарвский пр., 24. Был там год назад, наверное. очень недорогое заведение(видимо из-за района), кухня неплохая, но повара не с Кореи, а корейцы с Азии.

спасибо

[Карбид]

izredka (24.4.2012, 11:15) писал:

кухня неплохая, но повара не с Кореи, а корейцы с Азии.

В этом то и проблема... Повара, ассимилированные в СССР корейцы в третьем поколении, не имеют никакого представления о истинных ингредиентах, пропорциях и т.п. По мне это то же что есть суши, слепленные казахами, в Евразии...

[KLM]

Вс кафе "Сеул" при заказе стоит добавить фразу: "Мы едим как Корейцы", тогда будет остро.

[Schumacher]

мне очень нравится ресторан "Золотой дракон" на Декабристов 62)
тел. 714-84-41
там правда китайская и вьетнамская кухня, но очень вкусно)