Сообщений в теме: 239

[Нормальный]

Есть ту знающие : где можно купить хорошее вино - не бормотуху, а действительно вино - чтоб попытаться понять все эти темы про букеты и т.д.
Ну и хотелось бы знать реальную цену приличного вина - не элитного, но хорошего и может где то могут объяснить и подсказать, как понять или хотя бы попробовать понять - хорошее вино или бодяга?

Сообщение отредактировал Нормальный: 18 November 2012 - 22:52

[Рыбка]

Нормальный (18.11.2012, 22:51) писал:

Есть ту знающие : где можно купить хорошее вино - не бормотуху, а действительно вино - чтоб попытаться понять все эти темы про букеты и т.д.
Ну и хотелось бы знать реальную цену приличного вина - не элитного, но хорошего и может где то могут объяснить и подсказать, как понять или хотя бы попробовать понять - хорошее вино или бодяга?

спроси у Чпока) он точно знает где можно взять хорошее вино, и как отличить хорошее от плохого... знаток

[Pchel]

Нормальный (18.11.2012, 22:51) писал:

Есть ту знающие : где можно купить хорошее вино - не бормотуху, а действительно вино - чтоб попытаться понять все эти темы про букеты и т.д.
Ну и хотелось бы знать реальную цену приличного вина - не элитного, но хорошего и может где то могут объяснить и подсказать, как понять или хотя бы попробовать понять - хорошее вино или бодяга?

Таких тут нет.
А ежели они объявятся, то их здесь обстебут.

И ТС - сам лошок.
Про какие вина он спрашивает?
Красные, белые, сухие, крепленные, шампанские, портвейны, мадейры, зелёные, сладкие, сатерны, ....можно продолжать долго.
И это мы ещё не оговариваем, под какие блюда подразумевается вино, под какое конкретно застолье, а может быть, под торжественный случай или пикник на природе. А просто в парадняке выжрать виниЩЩа ??? Бывает ведь...

Вопрос ТС - пук во вселенную...

Интересно, кто из комрадов что ответит в этой теме.

Сообщение отредактировал Pchel: 18 November 2012 - 23:02

[Рыбка]

Pchel, спрашивают не про элитное, а про хорошее)))

[Рыбка]

хотя, у каждого свое мнение по поводу хорошего) я вот не разбираюсь в винах, так мы с Витюней Персоном не один раз покупали из бочки в разлив на Удельной... и напивались всласть этим вином) вкусненько и по башке шибает))

[Нормальный]

Я понятия не имею о качестве вина, но все что в магазинах простых - даже самое дорогое - полная моча - пить конечно можно ....
Попробую завтра в какой нибудь винный магазин заскочить, может чего посоветуют.

[Pchel]

Рыбка (18.11.2012, 22:57) писал:

Pchel, спрашивают не про элитное, а про хорошее)))

А хорошее - это какое?
Шампанское, например, - оно хорошее?
А "сатерн" хуже, чем "кьянти" или всё же нет.

Это всё равно что рассуждать на тему о том, что лучше: "зима или вокзал"?

Можно ли сравнивать "Шабли" с "Мадерой", рассуждая, при этом, какое из этих вин лучше?

[pacerfaust]

Винотека - два адреса. Там тебе все покажут, все расскажут. www.grandcru.ru Пользую, весьма доволен. А уж девочки кависты там какие...

[Рыбка]

Pchel (18.11.2012, 23:07) писал:

Можно ли сравнивать "Шабли" с "Мадерой", рассуждая, при этом, какое из этих вин лучше?

я же сказала, что для меня "Изабелла" из разливухи, и та хорошая)) а вот в элитных не разбираюсь... кислятина, хоть и дорого...
мы люди из простых, барским изыскам не обучены, букеты в винах нюхать не научились) шибает по голове и ладно))

[Нормальный]

Пчел - я знал что задену тебя своим невежеством)))
Обесчаю побольше ошибок делать - на до же тебя развлечь)))


Вино под мясо - Лосятину (если нет то говядину) или Баранину - другого ем мало.
Для дома - для себя - вечером после работы - 2-3 раза в неделю по бакалу - не напиваться.

[Pchel]

Нормальный (18.11.2012, 23:04) писал:

Я понятия не имею о качестве вина, но все что в магазинах простых - даже самое дорогое - полная моча - пить конечно можно ....
Попробую завтра в какой нибудь винный магазин заскочить, может чего посоветуют.

А скажи, пожалуйста, какой повод у тебя предстоит для вкушения вина?
Какая соберётся компания или ты будешь один?
А что с закуской? Закуска намечается? Рыба, мясо, фрукты, сыр, фуа-гра, моцарелла?
Или "рукавом"?
Если у тебя торжество, то это должно быть особое вино.
Но если просто встретить перед телевизором тоскливый ноябрьский вечер, то это совсем другое.

[Нормальный]

Полагаю продолжением Пчел и по сырам нас просветит?

[Нормальный]

Мои друзья настолько невежды что коньяк пьют стопками - поэтому наливать им вина - переводить нервы и деньги: поэтому себе любимому для упоения.

[Pchel]

Нормальный (18.11.2012, 23:11) писал:

Пчел - я знал что задену тебя своим невежеством)))
Обесчаю побольше ошибок делать - на до же тебя развлечь)))


Вино под мясо - Лосятину (если нет то говядину) или Баранину - другого ем мало.
Для дома - для себя - вечером после работы - 2-3 раза в неделю по бакалу - не напиваться.

В таком случае рекомендую тебе простые хорошие итальянские вина.
Возможно, некоторые тебе посоветуют Францию.

Из итальянских бери любые "Кьянти Классико" или "Вальполичелла".
Из французких советую вина дома "Пьер Ришар".

Не бери Африку, Америку, Новую Зеландию.

И ещё совет. В описанном тобой случае бутылка в розничном магазине должна стоить в диапозоне 400-800 рублей. Дешевле - можешь попасть на говно. Дороже - такое вино требует более трепетного к себе отношения.

Приятной тебе дегустации, комрад!

[Нормальный]

Я вообще мало выпиваю - не лезет в меня - либо пью не то - поэтому не лезет.
Пчел - может обмен - я тебя лосятиной ( если конечно ты ешь такое мясо) свежей угощу - по 1 кг за 100 гр хорошего вина с твоей стороны - заодно и познакомимся?

[Рыбка]

Нормальный, глянь ТУТ
есть полезная инфа по вину)

[Фанк Соул Браза]

интересно чтобы ответил пчел если кто нибудь про часы спросил, чисто чтобы время смотреть но фирму...

нормальный, напиши цену за ботл, может пчел и отлипнет.

[Нормальный]

Честно говоря я думал о более высоких ценах - за 800 бодяга - хотелось более приличного найти и основной вопрос - ГДЕ в СПб?
Ну хотя бы от 3000...

Сообщение отредактировал Нормальный: 18 November 2012 - 23:26

[Рыбка]

кому лень ходить по ссылкам:

Как выбрать хорошее вино.
Сделать это не так уж и просто. Зачастую, даже большая цена вина не говорит о его качестве.вино
Хорошие сорта винограда, а соответсвенно и сорта вин, были перечислены выше. Но как проверить качество вина и не купить подделку?
Вот несколько советов:
• Лучше всего покупать вино в специализированном винном магазине. Там и вероятность подделки вина минимальна, и хранят его правильно (бутылки должны лежать на боку в темном прохладном помещении), и в большинстве таких магазинах покупателю предоставляется возможность пробовать вина.
• Отдавайте предпочтение вину в стеклянных бутылках. Вино в картонных коробках подойдет для добавления его в приготовляемые блюда.
• Пробка не должна быть протекшей или пересохшей. Если пробка усыхает, то в вино попадает воздух и оно окисляется и портится. Понюхайте пробку - если чувствуется затхлый запах, то вино испортилось.
• Цена. Минамальная цена хорошего вина - 300-500 рублей за бутылку. Все, что стоит дешевле, покупать не стоит.
• Этикетка. Если вы покупаете вино с выдержкой, особенно большой, а этикетка на такой бутылке новая - перед вами подделка. Проверьте, нет ли орфографических ошибок на этикетке, не смазывается ли краска.
• Если, идя в магазин, вы точно знаете какое вино хотите приобрести, сначала узнайте все о сорте этого вина: где его производят, из сортов какого винограда, в какие бутылки оно разливается и так далее. Придя в магазин, проверьте нужную информацию на бутылке вина (этикетка, пробка, сама бутылка). Проверьте правильно ли написано название вина.
• Направьте бутылку вина на свет и резко переверните ее горлышком вниз. Посмотрите на осадок. В марочном вине допустим осадок, но он не должен покрывать полностью дно бутылки. Осадка не должно быть слишком много и он должен иметь плотную консистенцию и быстро оседать.
• На этикетке должны быть указаны полное название вина, выдержка, категория (десертное, столовое, марочное и так далее), содержание сахара (кроме сухих вин, так как сахара в них нет), значок РОСТЕСТа, код сертификационного органа, название и полный адрес фирмы-изготовителя, ГОСТ.

[Pchel]

Нормальный (18.11.2012, 23:22) писал:

Я вообще мало выпиваю - не лезет в меня - либо пью не то - поэтому не лезет.
Пчел - может обмен - я тебя лосятиной ( если конечно ты ешь такое мясо) свежей угощу - по 1 кг за 100 гр хорошего вина с твоей стороны - заодно и познакомимся?

Давай!