Сообщений в теме: 239

[борода]

makar48 (19.12.2012, 22:13) писал:

Эх, раньше были плавленые сырки "Дружба"... Самое то к этим винам!

они и сейчас есть))...только можно ли их есть?

Сообщение отредактировал борода: 21 December 2012 - 11:43

[Сухарь]

Люди! Только, по возможности, не насмехайтесь.
Лет десять-пятнадцать был уверен, что не люблю шампанское (до этого пил только советские), ну и не пил его.
А тут купил в обычном сетевом супермаркете французское, и очень понравилось.
Попробовал потом еще пару советских от 200 до 600 рублей - не нравятся.

CHAMPAGNE DELAMOTTE BRUT 12% vol цена - что-то в р-не 1700 р.

На этикетке (русской нашлепке) было написано, что в букете: боярышник, сухофрукты, мед, жареный кофе.
По факту почуствовал легкую, приятную, освежающую горечь - типа грейпфрута с добавлением хинина. Долго оставалось нежное горьковато-освежающее послевкусие.
В советских этого не ощущается - выпил и забыл, как газировку.

Если не трудно, прокомментируйте.

[Pchel]

Сухарь (5.1.2013, 2:40) писал:

Люди! Только, по возможности, не насмехайтесь.
Лет десять-пятнадцать был уверен, что не люблю шампанское (до этого пил только советские), ну и не пил его.
А тут купил в обычном сетевом супермаркете французское, и очень понравилось.
Попробовал потом еще пару советских от 200 до 600 рублей - не нравятся.

CHAMPAGNE DELAMOTTE BRUT 12% vol цена - что-то в р-не 1700 р.

На этикетке (русской нашлепке) было написано, что в букете: боярышник, сухофрукты, мед, жареный кофе.
По факту почуствовал легкую, приятную, освежающую горечь - типа грейпфрута с добавлением хинина. Долго оставалось нежное горьковато-освежающее послевкусие.
В советских этого не ощущается - выпил и забыл, как газировку.

Если не трудно, прокомментируйте.

Хуйле тут комментировать.
Педерасты удалят всё равно.

[Прохожий]

Сухарь (5.1.2013, 1:40) писал:

Если не трудно, прокомментируйте.

От себя могу прокомментировать следующим образом: пил и примерно того класса напитки, о котором ты говоришь, и существенно более дорогие пробовать приходилось. Принципиальной разницы с российской или итальянской шипучкой не вижу. "Послевкусие" мне побоку. Не нравится ни советское за 100 рублей, ни французское за 1700.

[Pchel]

Прохожий (5.1.2013, 2:47) писал:

Сухарь (5.1.2013, 1:40) писал:

Если не трудно, прокомментируйте.

От себя могу прокомментировать следующим образом: пил и примерно того класса напитки, о котором ты говоришь, и существенно более дорогие пробовать приходилось. Принципиальной разницы с российской или итальянской шипучкой не вижу. "Послевкусие" мне побоку. Не нравится ни советское за 100 рублей, ни французское за 1700.

Extra Brut с нулевым содержанием сахара не дегустировал?
Есть впечатление?

[Amson]

Прохожий (5.1.2013, 2:47) писал:

Сухарь (5.1.2013, 1:40) писал:

Если не трудно, прокомментируйте.

От себя могу прокомментировать следующим образом: пил и примерно того класса напитки, о котором ты говоришь, и существенно более дорогие пробовать приходилось. Принципиальной разницы с российской или итальянской шипучкой не вижу. "Послевкусие" мне побоку. Не нравится ни советское за 100 рублей, ни французское за 1700.

это как с женщиной, одному нравится - жругому нет, НО!
если с воткой, то понравится, гыгыгы

[Сухарь]

Прохожий (5.1.2013, 2:47) писал:

Принципиальной [/u]разницы с российской или итальянской шипучкой не вижу. "Послевкусие" мне побоку.

Нет, ну не согласен.
В нем же как раз все удовольствие.
Иначе, что бы от напитка удовольствие было - его непрерывно пить надо.
Ну если цель не надраться. Надираться водкой удобнее.

Но вопрос собственно не в этом стоял.
Хорошее я вино пил или нет? Правильно что у него такой вкус?

[Прохожий]

Pchel (5.1.2013, 1:51) писал:

Extra Brut с нулевым содержанием сахара не дегустировал?
Есть впечатление?

Представь себе, дегустировал. Впечатление есть: не мой напиток, и мне совершенно не нужен и не интересен вне зависимости от качества. Т.е. по принципу "не мечите бисера перед свиньями". Ровно так же, например, мне совсем неинтересен херес - будь он плохой или трижды хороший (приходилось пробовать). А вот портвейн, к примеру, оценить могу, и разница между "тремя топорами" и мало-мальски приличным напитком для меня существенна.

[Pchel]

Прохожий (5.1.2013, 3:03) писал:

Pchel (5.1.2013, 1:51) писал:

Extra Brut с нулевым содержанием сахара не дегустировал?
Есть впечатление?

Представь себе, дегустировал. Впечатление есть: не мой напиток, и мне совершенно не нужен и не интересен вне зависимости от качества. Т.е. по принципу "не мечите бисера перед свиньями". Ровно так же, например, мне совсем неинтересен херес - будь он плохой или трижды хороший (приходилось пробовать). А вот портвейн, к примеру, оценить могу, и разница между "тремя топорами" и мало-мальски приличным напитком для меня существенна.

Совковые "Три семёрки" я бы не стал называть портвейном, даже несмотря на то, что было написано на этикетке.
Про шампанское и свиней - не понял ничего.
Видимо, умственно - отсталый...

[Прохожий]

Pchel (5.1.2013, 2:18) писал:

Про шампанское и свиней - не понял ничего.

Да чего там понимать? Просто напесал, что не нравится мне шампанское независимо от сорта, цены и качества. Более того, скажу крамолу - итальянская сладенькая шипучка мне милее французского брюта, если уж вдруг придётся что-то подобное пить. Потому просто нет смысла переводить на меня так называемые благородные напитки и интересоваться моим мнением относительно оных.

[Pchel]

Прохожий (5.1.2013, 3:25) писал:

Pchel (5.1.2013, 2:18) писал:

Про шампанское и свиней - не понял ничего.

Да чего там понимать? Просто напесал, что не нравится мне шампанское независимо от сорта, цены и качества. Более того, скажу крамолу - итальянская сладенькая шипучка мне милее французского брюта, если уж вдруг придётся что-то подобное пить.

Теперь понял!
Получается так, что свинья - это я, потому что люблю шампанское и предпочитаю "extra brut".

[Pink_Moon]

Сухарь (5.1.2013, 2:56) писал:

Но вопрос собственно не в этом стоял.
Хорошее я вино пил или нет?

Всегда удивляла такая постановка вопроса)) Тебе понравилось? Вкусно было? Хорошо? Если ответ положительный, то и зашибись,)) А так такие вопросы просто в итоге приводят к разговорам об элитности и к нарезанию понтов.
Сама вина и шампанское пью редко, когда угощают)) Не разбираюсь в них и особо не люблю.

[Прохожий]

Pchel (5.1.2013, 2:34) писал:

Теперь понял!
Получается так, что свинья - это я, потому что люблю шампанское и предпочитаю "extra brut".

Медицина в этом случае бессильна

[Pchel]

Сухарь (5.1.2013, 2:56) писал:

Прохожий (5.1.2013, 2:47) писал:

Принципиальной [/u]разницы с российской или итальянской шипучкой не вижу. "Послевкусие" мне побоку.

Нет, ну не согласен.
В нем же как раз все удовольствие.
Иначе, что бы от напитка удовольствие было - его непрерывно пить надо.
Ну если цель не надраться. Надираться водкой удобнее.

Но вопрос собственно не в этом стоял.
Хорошее я вино пил или нет? Правильно что у него такой вкус?

Твой вопрос не совсем корректен.
Что в твоём понимании означает "хорошее вино"?
Какой вкус вина является правильным?
Кто будет арбитром этих критериев?

Хочешь независимого консультанта - тогда дай продегустировать.
А ты нам предлагаешь дегустировать этикетку и спрашиваешь ощущения.

Говно полное!
Вот моё ощущение.
Возможно, у других ощущения будут отличаться.

[Pchel]

Прохожий (5.1.2013, 3:37) писал:

Pchel (5.1.2013, 2:34) писал:

Теперь понял!
Получается так, что свинья - это я, потому что люблю шампанское и предпочитаю "extra brut".

Медицина в этом случае бессильна

Да, Прохожий!

[Сухарь]

Pink_Moon (5.1.2013, 3:35) писал:

Сухарь (5.1.2013, 2:56) писал:

Но вопрос собственно не в этом стоял.
Хорошее я вино пил или нет?

Всегда удивляла такая постановка вопроса)) Тебе понравилось? Вкусно было? Хорошо? Если ответ положительный, то и зашибись,)) А так такие вопросы просто в итоге приводят к разговорам об элитности и к нарезанию понтов.
Сама вина и шампанское пью редко, когда угощают)) Не разбираюсь в них и особо не люблю.

Да, Пинк,понравилось.
Но: во-первых я в винах тоже полный лох, во-вторых вкусы во всем людям все же надо (и это повсеместная вечная практика) прививать. "Правильные" (в данной местности в данное время) вкусы.
Бывает же, что и тухлое может понравиться ))) К тому же лично мне что бы окончательно определиться - нравится или нет мне продукт, надо его несколько раз с промежутками употребить.
Вот и спрашиваю у тех, кто себя знатоками здесь представляет:
по моему описанию вкус такой, какой должен быть присущ данному сорту?

Pchel (5.1.2013, 3:42) писал:

1.Твой вопрос не совсем корректен.
Что в твоём понимании означает "хорошее вино"?
Какой вкус вина является правильным?
Кто будет арбитром этих критериев?

2.Хочешь независимого консультанта - тогда дай продегустировать.
А ты нам предлагаешь дегустировать этикетку и спрашиваешь ощущения.

3.Говно полное!
Вот моё ощущение.
Возможно, у других ощущения будут отличаться.

1. Я - полный лох в этом вопросе; ....Приятный вкус со стойким ненавязчивым послевкусием, соответствующим вкусу. Правильный - тот, который описывают сомелье. Местные знатоки и "знатоки"; ты например )))
2. Что бы дать оценку знакомому карабину или автомобилю не обязательно каждый раз его тестировать. Думаю с вином так же. Может ошибаюсь.
3. Я понял, что этикетки тебе не нравятся на вкус. Про вино что-нибудь можешь сказать?

[Deckard]

Сухарь, специально для тебя создан ряд афоризмов:
- о вкусах не спорят;
- один другому не указчик, кто любит арбуз, а кто - свиной хрящик;
- и т.д.

Поэтому про "должно быть" применительно ко вкусам лучше забить, и ориентироваться на то, что нравится.
Скажу про себя. Обычно мне нравятся дорогие, престижные напитки (если удается попробовать), но наряду с ними приходилось получать большое удовольствие от "коньяка" домашней выделки, привезенного с Кавказа в канистре, от ягодного вина со своего огорода, от наливки завода "Владалко" и т.п.
Если же угощаешь других, то лучше ориентироваться на цену. Жмотом точно не посчитают а про попытки угадать вкус гостей хорошо сказал С.Михалков (когда еще умел писать стихи):
На всех друзей не угодишь,
Себе же только навредишь.

[Сухарь]

Deckard (5.1.2013, 13:38) писал:

Сухарь, специально для тебя создан ряд афоризмов:
- о вкусах не спорят;
- один другому не указчик, кто любит арбуз, а кто - свиной хрящик;
- и т.д.

Зачем тогда виноделы, сомелье и прочие ценители нам упоительно рассказывают о свойствах "такого-то вина, такого-то года, с такого-то склона ........"?????????????

Я же не о том - "Вкусно-невкусно" спрашиваю, а о том - "соответствует вкус по моему описанию тому, который должен быть у данного сорта по стандарту (или что у них там определяет вкус породы).

[makar48]

Сухарь (5.1.2013, 12:49) писал:

Зачем тогда виноделы, сомелье и прочие ценители нам упоительно рассказывают о свойствах "такого-то вина, такого-то года, с такого-то склона ........"?????????????

Как и любая реклама, это формирует спрос на "элитную" продукцию.
Я как-то читал рекомендации по оформлению магазина одежды: "Обязательно создайте "элитный" стенд с платьями по 30-50 т.р., чтобы платья по 10-15 т.р. воспринимались как умеренная цена".
Я полагаю, что людей, способных действительно уловить тонкости букета вин ценой в тысячи долларов по сравнению с винами до 1000 р., - не более, чем тех, кто способен отличить звучание аппаратуры, которую описывает Прохожий, от ширпотреба.
ИМХО основное назначение вин с "элитными" ценами, как и "брендовых" шмоток - предоставление возможности реализовывать понты, упиваться сознанием собственной значимости. Ну и, конечно, сверхприбыль.

[Pink_Moon]

Сухарь (5.1.2013, 13:20) писал:

Да, Пинк,понравилось.
Но: во-первых я в винах тоже полный лох, во-вторых вкусы во всем людям все же надо (и это повсеместная вечная практика) прививать. "Правильные" (в данной местности в данное время) вкусы.
Бывает же, что и тухлое может понравиться ))) К тому же лично мне что бы окончательно определиться - нравится или нет мне продукт, надо его несколько раз с промежутками употребить.
Вот и спрашиваю у тех, кто себя знатоками здесь представляет:
по моему описанию вкус такой, какой должен быть присущ данному сорту?

Возможно и прав ты... Просто мой подход несколько философский))) Ты же когда покупал вино покупал его не для того чтобы испытать какие то послевкусия или ощутить определенный аромат, а для того что бы получить удовольствие. Ты его получил. А после этого задумался и начал задаваться вопросами... И в какой-то степени твой вопрос звучит: "А правда ли мне было хорошо?"
Вопрос бы имел смысл если бы ты задал его до покупки вина и то не факт что высказанные знатоками мнения совпали бы с твоими ощущениями. Возможно тебя бы просто запрограммировали на определенные ощущения рассказав что ты должен почувствовать попивая это вино.
Пила и дорогие напитки, и всякую дешевку. И при этом могу вспомнить как мне было уныло в пафосной компании потягивать какое-то дорогущее пойло и никакого удовольствия. И сколько удовольствие мне доставило распитие какой-то копеешной Алазанской долины из горла на ступеньках у дома кино в Питере - лето, друзья, скоро хороший фильм начнется... кайф!
Вообщем, ИМХО, в таких вещах надо ориентироваться только на свои ощущения. А эстеты и прочии профи по напиткам так они даже между собой зачастую не могут договориться, так чего у них спрашивать.

Сообщение отредактировал Pink_Moon: 05 January 2013 - 16:59