Сообщений в теме: 239

[Сухарь]

Pink_Moon (5.1.2013, 16:56) писал:

Возможно и прав ты... Просто мой подход несколько философский))) Ты же когда покупал вино покупал его не для того чтобы испытать какие то послевкусия или ощутить определенный аромат, а для того что бы получить удовольствие. Ты его получил. А после этого задумался и начал задаваться вопросами... И в какой-то степени твой вопрос звучит: "А правда ли мне было хорошо?"

Нет не так )))
Покупал именно для того, что бы получить послевкусие и аромат. И, если они там обнаружатся, получить удовольствие. Они обнаружились.
Если бы не обнаружились - либо сказал бы, что все понтовщики, и пох за 100 или за 10000, франция или подмосковье; либо спросил что не так, описав ощущения.
Задумывался до. Вопрос "А правда ли мне было хорошо?" не стоит.
Стоит только один вопрос: соответствует ли описанный мною вкус стандарту конкретно этого напитка.

Pink_Moon (5.1.2013, 16:56) писал:

Вообщем, ИМХО, в таких вещах надо ориентироваться только на свои ощущения. А эстеты и прочии профи по напиткам так они даже между собой зачастую не могут договориться, так чего у них спрашивать.

Вообщем-то на 99% я в этом уверен.
Но вдруг - чудо ))))

[Рубенс]

Сухарь (5.1.2013, 2:40) писал:

...А тут купил в обычном сетевом супермаркете французское, и очень понравилось.

CHAMPAGNE DELAMOTTE BRUT 12% vol цена - что-то в р-не 1700 р.

Сухарь (5.1.2013, 2:56) писал:

Хорошее я вино пил или нет? Правильно что у него такой вкус?

Сухарь, я конечно не Пчёл, но могу сказать, что самое дешевое шампанское (слово "французское" при этом неуместно)
в Питере в "обычном сетевом маркете" (если они там вообще продаются) должно стоить минимум 3000.
Либо скидос был охуенный?
В прошлом году лично занимался этим вопросом, нужно было понты прогнать)))
Лично я такие напитки беру в Алта-Вине, карта у меня там)
Так что выводы сам делай.

Сообщение отредактировал Рубенс: 05 January 2013 - 23:09

[Сухарь]

Рубенс (5.1.2013, 22:59) писал:

............. Так что выводы сам делай.

Да вообщем-то уже сделал. Вернее подтвердил сделанные давно.

После упомянутого напитка пробовал и за две, и за три, и за четыре; и французские, и итальянские - все на мой вкус муть.
Не люблю шампанское.
К вину похоже тоже равнодушен.
Цена - понты.

Но упомянутый в первом моем сообщении напиток реально понравился. Потому о нем и спросил.
Вопрос снимаю.

[Pchel]

makar48 (5.1.2013, 16:34) писал:

ИМХО основное назначение вин с "элитными" ценами, как и "брендовых" шмоток - предоставление возможности реализовывать понты, упиваться сознанием собственной значимости. Ну и, конечно, сверхприбыль.

Это ты серьёзно?
На самом деле так думаешь?

[Pchel]

Сухарь (6.1.2013, 1:01) писал:

После упомянутого напитка пробовал и за две, и за три, и за четыре; и французские, и итальянские - все на мой вкус муть.
Не люблю шампанское.

Не любишь шампанское?
А какие виды шампанских вин ты дегустировал?
Ты не любишь пино менье, пино нуар или шардоне ?
Или ты не любишь все сразу?

А миллизимные сорта шампанского ты пил?
Или ты их тоже не любишь?

Надо ли продолжать ещё перечисление видов шампанских вин, которые ты не любишь?

Не читал, но осуждаю. Сталинизмом попахивает.

Впрочем, оставим шанс.
Ты всё это дегустировал и сделал свой экслизювный вывод.
Я не люблю шампанское !!!

Что ж. Браво. То, что ты привёл в пример в качестве шампанского, я тоже не люблю.

[Сухарь]

Pchel (6.1.2013, 1:30) писал:

............
Что ж. Браво. .................................

Ну что, потешил самолюбие? Поддержал самооценку?
Рад за тебя
Общей положительной энергии в мире прибавилось.

К сожалению ничего конструктивного не ответил по вопросу ((, ну да ладно, не очень-то и рассчитывал.
Зачем стебаться? Я же сразу сказал, что не искушен в вопросе.
Последнее "дегустировал" Рюниар (это по русски) брют. Не понравилось (((. Цена - четыре с чем-то.

[Рыбный Вопрос]

Сухарь, купи пару-другую бутылок понравившегося напитка одного года. Потом купи тот же напиток другого года. Оцени разницу вкуса в первом случае, попробовав напиток с перерывом. Во втором случае сравни с напитком из первого.

[makar48]

Pchel (6.1.2013, 0:13) писал:

makar48 (5.1.2013, 16:34) писал:

ИМХО основное назначение вин с "элитными" ценами, как и "брендовых" шмоток - предоставление возможности реализовывать понты, упиваться сознанием собственной значимости. Ну и, конечно, сверхприбыль.

Это ты серьёзно?
На самом деле так думаешь?

Я не могу шутить в таких серьёзных вещах
А если серьёзно, у меня нет тяги ни к чему элитному. Но во Франции меня принимал директор фирмы, с которой мы сотрудничали, и в каждый приезд водил меня в элитные рестораны, там в меню даже цены отсутствовали (мне объяснили, что это - признак элитности). В качестве аперитива всегда подавалось шампанское. Ну, и к обеду - красное вино. И то, и другое - абсолютно сухое. Конечно, можно сказать, что у меня - испорченный или не развитый вкус, но ни разу эти напитки не доставили мне удовольствия. Наше полусладкое "Советское шампанское" (именно советское, в период СССР, сейчас оно превратилось в газированный лимонад, от него даже хмеля нет) мне нравилось больше. Или вспомнить грузинские вина времён СССР.
И я не понимаю смысла "развития вкуса". Вот, нравятся мне сладкие яблоки. Нужно ли мне развивать вкус, чтобы я важно мог рассуждать о тонкостях вкуса кислых яблок, которые в определённых кругах считаются элитными?

Сообщение отредактировал makar48: 06 January 2013 - 02:19

[Сухарь]

Рыбный Вопрос (6.1.2013, 1:53) писал:

Сухарь, купи пару-другую бутылок понравившегося напитка одного года. Потом купи тот же напиток другого года. Оцени разницу вкуса в первом случае, попробовав напиток с перерывом. Во втором случае сравни с напитком из первого.

Думаю - ничего не получится.
Что бы реально (а не на понтах) распознавать оттенки, долго учиться и дегустировать надо.
А так - слишком много сторонних влияющих факторов: контрафакт, условия хранения и транспортировки.............
Пусть остается все как есть. Не знал элитного, нехрен и пытаться. Все-равно в 99% случаев - понты.
Может Пчел и отличит в слепую одно от другого, но большинство - нет. А весьма вероятно - и Пчел не отличит.

[Pchel]

Сухарь (6.1.2013, 1:45) писал:

Pchel (6.1.2013, 1:30) писал:

............
Что ж. Браво. .................................

Ну что, потешил самолюбие? Поддержал самооценку?
Рад за тебя
Общей положительной энергии в мире прибавилось.

К сожалению ничего конструктивного не ответил по вопросу ((, ну да ладно, не очень-то и рассчитывал.
Зачем стебаться? Я же сразу сказал, что не искушен в вопросе.
Последнее "дегустировал" Рюниар (это по русски) брют. Не понравилось (((. Цена - четыре с чем-то.

Не понравилось?
Поздравляю!
И кто здесь над кем стебётся?
Ты спросил мнение и я его высказал.
А ты про конструктив чего-то.
Рюниар брют тебе не понравилось?
А чем оно тебе не понравилось?
Кислотность не так выражена или сахаристость избыточна?
Ну хоть какую-нибудь аргументацию.
Чтобы было о чём дискутировать.

Давай лучше жрать воТТку !!!
Нахуй нам это шмпанское по лоховским ценникам.

[Pchel]

Сухарь (6.1.2013, 2:02) писал:

Может Пчел и отличит в слепую одно от другого, но большинство - нет. А весьма вероятно - и Пчел не отличит.

Конечно, Пчёл не отличит.
Он ведь пиздобол, а здесь знатоки собрались.

Не надо думать о незнакомых мужчинах плохо. Бог может наказать.

[Сухарь]

Pchel (6.1.2013, 2:14) писал:

..............................................
Рюниар брют тебе не понравилось?
А чем оно тебе не понравилось?
Кислотность не так выражена или сахаристость избыточна?
Ну хоть какую-нибудь аргументацию.
.............................................

Не знаю уж - зачем отвечаю...
Просто так не может не понравиться?
Ну ладно. Х.З. что там с кислотностью и сахаристостью.
Ни кислоты, ни сахара вообще не ощутил.
Впрочем и никаких признаков спирта (как в российских). Ни во время питья, ни в послевкусии (это хорошо).
Просто попил газированную водичку с ну очень легким привкусом чего-то, что есть и в "Советском".
Ну разве что - как-то плотнее что ли эта жидкость показалась.

Может у меня с рецепторами не все в порядке.
Может вино - подделка или испорчено.
И что?

Коробка кстати интересная - как ящик для стоящей куклы с двустворчатой дверью.

Pchel (6.1.2013, 2:17) писал:

Не надо думать о незнакомых мужчинах плохо. Бог может наказать.

Я и не думаю.
С чего ты взял?

[Deckard]

Сухарь, не надо слушать Пчела.
В винах он, конечно, разбирается. Но то, что, по его мнению, можно пить, по стоимости превышает среднюю зарплату по Питеру Пока будешь перебирать все сорта элитных напитков в поисках того, который тебе понравится - обанкротишься

В целом же ситуация - как с упоминаемой выше аппаратурой класса хай-энд. Качество воспроизведения на ней действительно высокое. Но 99 % населения не отличит звук от звука аппаратуры среднего качества, типа Сони. Положим, еще процентов 10 путем упорных тренировок научатся улавливать разницу. Если же человек вообще лишен музыкального слуха (типа меня), то ему никакие тренировки не помогут. А если не чувствуешь разницы, зачем платить больше? (с).

[Эсмеральда]

Deckard (6.1.2013, 8:53) писал:

Сухарь, не надо слушать Пчела.
В винах он, конечно, разбирается. Но то, что, по его мнению, можно пить, по стоимости превышает среднюю зарплату по Питеру Пока будешь перебирать все сорта элитных напитков в поисках того, который тебе понравится - обанкротишься

В целом же ситуация - как с упоминаемой выше аппаратурой класса хай-энд. Качество воспроизведения на ней действительно высокое. Но 99 % населения не отличит звук от звука аппаратуры среднего качества, типа Сони. Положим, еще процентов 10 путем упорных тренировок научатся улавливать разницу. Если же человек вообще лишен музыкального слуха (типа меня), то ему никакие тренировки не помогут. А если не чувствуешь разницы, зачем платить больше? (с).

Декард, похоже бог тебя и вправду обидел.

Между женщинами ты разницу не видишь,в напитках вкус один и тот же ещё и слуха нет музыкального....Жесть...

Сообщение отредактировал Эсмеральда: 06 January 2013 - 17:04

[Колобок]

Эсмеральда (6.1.2013, 17:02) писал:

Декард, похоже бог тебя и вправду обидел.

Между женщинами ты разницу не видишь,в напитках вкус один и тот же ещё и слуха нет музыкального....Жесть...

нет, жесть это когда тётя дожила до ..... лет и не знает "чем отличпется шубка от шубы" (*), при этом других считает тупыми бревнами...увы

(*) - орфография взята из первоисточника

[Сухарь]

Да ладно вам.
Тема-то не для срача, а про вино )))

[Рыбный Вопрос]

Сухарь (6.1.2013, 2:02) писал:

Что бы реально (а не на понтах) распознавать оттенки, долго учиться и дегустировать надо.

Все не надо. Хорошо бы распознавать те оттенки, которые влияют на выбор во время покупки. Например, хочется чего-то приятного, для души. Идёшь в магазин. И вот, без понимания, легко купить шнягу. Приходишь домой, устраиваешься удобно, открываешь, а там шняга. Напитки, еда.
Когда всё на один вкус - это неправильно. Имхо даже патология.
Вообще, вкус, конечно, штука изменчивая.

[Сухарь]

Рыбный Вопрос (6.1.2013, 18:27) писал:

Все не надо. Хорошо бы распознавать те оттенки, которые влияют на выбор во время покупки. ...................

Остается выяснить, что это за оттенки и как их распознать сквозь упаковку )))

А по вину - не уверен, но кажется, что мне нравятся горьковатые оттенки: хинин, полынь, грейпфрут....

[Рыбный Вопрос]

Сухарь, простым смертным придётся тупо пробовать. .)) Потом покупать понравившееся. В фильмах вино определяется не только маркой, но и годом с, вероятно, партией. Насчёт последнего не уверен. .))

[makar48]

Сухарь (5.1.2013, 12:49) писал:

Зачем тогда виноделы, сомелье и прочие ценители нам упоительно рассказывают о свойствах "такого-то вина, такого-то года, с такого-то склона ........"?????????????

Вспомнился эпизод.
Перед своим ДР зашёл в винный магазин.
Сразу привлекла реклама греческого вина: тоже описывались компоненты вкуса, и подчёркивалось, что присутствует уникальный хвойный привкус. Как интересно!
Праздновать предстояло много: дома, на работе, в спортсекции...
Купил три бутылки (вот она - грамотная реклама!). По дороге домой включился мозг: откуда в виноградном вине хвойный привкус?
Вино оказалось неплохим, но никакого "хвойного привкуса" там, конечно, не было...