Сообщений в теме: 544

[Deckard]

В Купчине недавно открылся действительно бюджетный ресторан ШашлыкоFF. Находится в ТЦ Международный. Как я понял, это сибирская сеть.

Помещение небольшое, оформлено в смешанном деревянно-индустриальном духе. Официанты вежливые. Единственное замечание - сначала долго не несли еду, а потом принесли все вместе: закуски, суп и горячее. Все же предпочитаю последовательную подачу.
Еда... я бы сказал - хорошая. Не сказать, чтобы это была высокая авторская кухня с мишленовскими звездами, но и повода для критики не нашлось. Поел с удовольствием, хотя доедал с трудом - порции не маленькие.
Но больше всего порадовало соотношение цена/качество. Два человека уложились меньше, чем в тысячу Хотя этому способствовала акция: "К каждому горячему блюду - напиток бесплатно". Взяли по 0.5 пива, которое вообще-то стоит в районе 150 руб.

Постараюсь прикрепить счет. Если получится, выложу и другие фото.

Прикрепленные изображения

• 

[Deckard]

Поскольку админы увеличили максимально допустимый размер файлов, появилась возможность выложить и другие фотки.

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 
• 
• 

[Kotis]

Пивной ресторан "Подстреленная гусыня" на ул. Восстания. Был кто?

[Comedian]

Kotis (24 July 2018 - 00:01) писал:

Пивной ресторан "Подстреленная гусыня" на ул. Восстания. Был кто?

Ага, под чешскую пивницу место сделано

[Mr.Nobody]

Kotis (24 July 2018 - 00:01) писал:

Пивной ресторан "Подстреленная гусыня" на ул. Восстания. Был кто?

Приходилось, последний раз года два назад. По кухне больших претензий не было, к пиву было.. Почти всегда казалось, что оно разбавленное. Пью темное обычно.
Запомнился достаточно бюджетным вариантом на тот момент, если хочется вечером посидеть-поесть-посмотреть футбол.

[Sergey333]

Кафе "Шахерезада" у ТЦ "Июнь".Внутри 10 столиков.Народу мало.Шаверма на тарелке 309 рублей,0.5 морса 89 рублей,чизкейк 99 рублей.Итого 497 рублей.Шаверма очень большая (не доел).Первый раз увидел такую подачу шавермы:обычная шаверма в лаваше,которую повар нарезает сам кусочками похожими на роллы,и выкладывает на тарелку с гарниром (солёные огурцы,морковь по корейски,квашеная капуста,маринованный перец и жареный картофель).Вкусно.А вот чизкейку до оригинала очень и очень далеко.Черносмородиновый морс вкусный,но очень сладкий.
Вообщем если Вы голодный и находитесь рядом,то можно зайти перекусить.Самообслуживание.За кассой симпотная узбечка.Алкоголя нет.Внутри чистенько.

[Deckard]

Sergey333 (25 August 2018 - 17:50) писал:

Первый раз увидел такую подачу шавермы:обычная шаверма в лаваше,которую повар нарезает сам кусочками похожими на роллы,и выкладывает на тарелку с гарниром (солёные огурцы,морковь по корейски,квашеная капуста,маринованный перец и жареный картофель).

Как я понял, это называется "шаверма бешбаш". Ел в "Донер-кебабе", там дешевле.

[ViKont_DS]

Кафе (или не кафе) "Чебуреки и рюмочная у Ларисы", Рубинштейна, 29. Понятно, что ни разу не рюмочная (водка от 100 рублей), среднее между баром и кафе в узбекском стиле. Кухня на виду. Места немного, поэтому в пятницу вечером как повезет, может столика не хватить. Брал лагман - крайне рекомендую, в Питере вообще лучше не пробовал, (я правда больше люблю, когда лапша в лагмане "ленточками") 320 рублей. Манты - с мясом , 270 рублей. Тоже очень вкусные, фарш сначала обжарили, потом манты слепили. Пиво, по-моему, 150, обычный евролагер, вполне себе ничего.
А, еще самогон - 130 рублей (50 мл) - очень хорошо пошёл, и соленья к нему (квашеная капуста и помидорки (зеленые) солёные), 100 рублей.
Готовят быстро, хотя народу было много (но в основном все пили),
Персонал приятная , официантка одна очень необычная девушка )
В общем, рекомендую.

[bambrs]

Вот, извините, господа, не могу я пройти мимо мантов из обжаренного фарша (см. пост выше). Категорически утверждаю, что ни в одном рецепте мантов не упомянут обжаренный фарш. Манты на пару готовятся и лепят их из СЫРОГО фарша.
Далее ВНИМАНИЕ! Секрет от Ларисы: Мясо обжаривают перед тем, как положить в манты только потому, что оно подгуляло (с душком, проще говоря) и если готовить его на пару, то пойдёт такое амбре, что из кафе даже крысы эвакуируются. Если же фаршик быстренько обжарить с добавлением уксуса, то запахов не будет и вкус мяса будет вполне сносным. Что мы, собственно, и услышали из вышерасположенного повествования Виконта.
Отсюда рекомендация: ОБХОДИТЕ ЗА КИЛОМЕТР ЭТО ЗАВЕДЕНИЕ, если не хотите оказацца в боткинских бараках!

Сообщение отредактировал bambrs: 04 November 2018 - 11:05

[ViKont_DS]

bambrs (04 November 2018 - 10:42) писал:

Вот, извините, господа, не могу я пройти мимо мантов из обжаренного фарша (см. пост выше). Категорически утверждаю, что ни в одном рецепте мантов не упомянут обжаренный фарш. Манты на пару готовятся и лепят их из СЫРОГО фарша.
Далее ВНИМАНИЕ! Секрет от Ларисы: Мясо обжаривают перед тем, как положить в манты только потому, что оно подгуляло (с душком, проще говоря) и если готовить его на пару, то пойдёт такое амбре, что из кафе даже крысы эвакуируются. Если же фаршик быстренько обжарить с добавлением уксуса, то запахов не будет и вкус мяса будет вполне сносным. Что мы, собственно, и услышали из вышерасположенного повествования Виконта.
Отсюда рекомендация: ОБХОДИТЕ ЗА КИЛОМЕТР ЭТО ЗАВЕДЕНИЕ, если не хотите оказацца в боткинских бараках!

Ну если так, то приношу извинения.

Сообщение отредактировал ViKont_DS: 04 November 2018 - 12:44

[bambrs]

Виконт, никто тебя не винит! Ты абсолютно искренне посоветовал заведение, которое тебе понравилось. Я без всякого подъёба предостерёг читателей о возможных проблемах, зная для чего обжаривается фаршик (по этой же причине никогда не ем в кафе макароны по флотски, если они есть в меню). Поэтому, не печалься. Пиши ещё! Желаю успехов!

Сообщение отредактировал bambrs: 04 November 2018 - 14:21

[Comedian]

bambrs (04 November 2018 - 14:20) писал:

...по этой же причине никогда не ем в кафе макароны по флотски...

А почему не ешь булку в бургере?

Сообщение отредактировал Comedian: 04 November 2018 - 20:31

[bambrs]

Comedian (04 November 2018 - 20:29) писал:

А почему не ешь булку в бургере?

Уже объяснял, но ''я тебя полюбил, я тебя научу'' (Кин-Дза-Дза).
Булка, которая составляет от 1/2 до 9/10 бургера, является источником БЫСТРЫХ углеводов. Это значит, что углеводы, содержащиеся в булке очень быстро впитываются в кровь и очень сильно загружают поджелудочную железу, вынужденную с максимальной скоростью вырабатывать инсулин, дабы компенсировать этот углеводный вброс. А ''у меня, в мои лета, сила, всёж-таки, не та'' (Л.Филатов). Поэтому, с целью сбережения поджелудочной, стараюсь не жрать булки, сахара и прочих быстрых углеводов. К тому же это реально помогает похудеть (или, как минимум, не растолстеть), что для меня, как ты понимаешь, тоже немаловажно.

Сообщение отредактировал bambrs: 04 November 2018 - 22:32

[ViKont_DS]

bambrs (04 November 2018 - 14:20) писал:

Виконт, никто тебя не винит! Ты абсолютно искренне посоветовал заведение, которое тебе понравилось. Я без всякого подъёба предостерёг читателей о возможных проблемах, зная для чего обжаривается фаршик (по этой же причине никогда не ем в кафе макароны по флотски, если они есть в меню). Поэтому, не печалься. Пиши ещё! Желаю успехов!

Да ну что вы, всё в порядке :-)
Спасибо, конечно буду писать.

P.S. По поводу жареной начинки вспомнилось вот что - году в 2013-2014 на Электросиле (в доме 147 по Московскому, если это кому интересно) было кафе "Панночка". Кафе было весьма неплохое,так вот у них в меню были вареники с мясом. Когда я в первый раз спросил у официантки, в чем отличие от пельменей, она сказала, что фарш готовится предварительно - томится с обжареным луком. На вкус эти вареники были весьма неплохи, шли и под "Черниговское", и под самогон. Вот, и в заведении, про которое я писал выше, на вкус манты были чем-то похожи.

[bambrs]

ViKont_DS (04 November 2018 - 23:48) писал:

Да ну что вы, всё в порядке :-)
Спасибо, конечно буду писать.

P.S. По поводу жареной начинки вспомнилось вот что - году в 2013-2014 на Электросиле (в доме 147 по Московскому, если это кому интересно) было кафе "Панночка". Кафе было весьма неплохое,так вот у них в меню были вареники с мясом. Когда я в первый раз спросил у официантки, в чем отличие от пельменей, она сказала, что фарш готовится предварительно - томится с обжареным луком. На вкус эти вареники были весьма неплохи, шли и под "Черниговское", и под самогон. Вот, и в заведении, про которое я писал выше, на вкус манты были чем-то похожи.

Я сейчас поправлю, но не с целью выебнуться, а с целью уточнить. Я хохол на половину, поэтому хахляцкого блюда под названием ВАРЕНИКИ поел мама дорогая сколько. Так вот... В вареники начинку делают из ВАРЁНОГО МЯСА. Его варят, мелят на мясорубке или мелко режут ножом, а потом смешивают с обжаренным луком прямо на сковородке, доливают 50 граммов кипятка и томят варёный фарш с луком для того, чтобы фарш пропитался запахом жареного лука. НО НЕ ЖАРЯТ! А потом делают вареники по типу пельменей. Ужасно вкусно, если начинка острая. А мясо может быть любое. И свинина, и говядина, и курица. Я больше всего люблю вареники с курицей. Блятььь... Слюни потекли. Завтра, пожалуй, вареников сделаю
Я не настаиваю на однозначности этого рецепта. В Узбекистане в каждом дворе свой, самый правильный, рецепт плова. Так же на Украине в каждом дворе вареники готовят по своему рецепту и я не исключаю, что где-то фарш жарят, но я категорически отказываюсь верить, что хозяйка для семьи жарит фарш с душком. Так же я, практически, уверен, что в кафе ДЛЯ МАНТОВ жарили фарш именно потому, что он мало-мало завонял

Сообщение отредактировал bambrs: 05 November 2018 - 00:57

[Nevermind1985]

Обращаюсь к тем питерским,которые в силу обстоятельств, могут поехать в Зелик или Песочку.Заедьте в Сертолово, кафе "Натали". Очень вкусная шавуха, ценник рублей 150, отравлений не бойтесь, у нас город небольшой, за попытку отравлений могут сжечь, прецеденты были. Дальнобойщики тоже там хавают. Пиво дешевое и можно пить, но ни в коем случае не пейте там крепкое, оставите там как в ирландском пабе))

[Санта]

еще разик зарекламлю любимую рюмочную на Пушкинской (сразу после Брынзы)
сто раз там был, а сейчас в трезвом адекватном состоянии все равно мимо входа прошел - он неприметный
хозяйка как раз на месте была - кофе пила с дамой барменом и женщиной поваром
хотел взять финский суп - позавчера ел - держат марку, кусок красной рыбы в тарелке с супом не уменьшается
вискарь дорогой 260 кажется за 50 граммов, водка не помню сколько, но как то более менее в разумных пределах и несколько сортов
шел без аппетита сегодня и хотел взять комплексный обед
так вот, отличный гороховый суп с какими то колбасками, салат большая порция с ветчиной и на второе рис попросил, к нему кура в сливочном соусе
не люблю курятину, но тут чуть язык не проглотил, компот еще свежий
ну а теперь самое главное, все это днем стоит 195 пять рублей, сто девяносто пять блядь ебаных рублей в центре города за хорошую еду и отличную лофт атмосферу под легкий блюз
вот такие дела

[Sergey333]

Кафе "Депо",Гончарная 14.Время работы 11.00-23.00.С парковкой задница,пришлось искать место во дворах.Пока был час свободного времени,решил зайти туда перекусить.Кафе стилизовано действительно под депо.Народу мало,площадь небольшая,чисто,уютно.Заказ:солянка,пару кусочков чёрного хлеба,кусок жареного свиного мяса с отварным картофелем и чайник чая.Заказ принесли в течении 20 минут.Порции большие и вкусные.Очень хорошо пообедал за 850 рублей.150 на чай.Если проголодался в районе Московского вокзала,то рекомендую здесь пообедать или поужинать.

[Deckard]

Кафе "У карьера", Белевский проспект, 20. Скорее всего, азербайджанское.
Протестировали вместе с Бородой.

Довольно большой зал, оформленный в синих тонах. Есть столики на улице.
Официанты обслуживают быстро и вежливо, но оплата - только наличными.

Меню ограниченное, с упором на шашлыки. Однако то, что брали (шашлык, люля, соленья и брынза) - было вкусно.
Азербайджанское красное вино "Матраса" качественное и недорогое. Неожиданно кофе тоже был совсем неплох.

Самая сильная сторона - соотношение цена/качество. Обед вместе с алкоголем спокойно может уложиться в 1000 рублей на человека.

Из недостатков отмечу, что шашлык был несколько суховат, и "чашу Генуя" вместо унитаза трудно назвать достоинством

[борода]

Для " романтизьма" с Убв не подойдёт.. большой зал утыканый столиками..И особенно- ебаный музыкальный автомат который регулярно взбадривали поддатые мужиг и тетка.. Лепс с " рюмкой водки на столе" конечно к месту.. если бы не настолько громко что в другом конце зала приходится орать..
Хорошо что эта хуеверть началась когда мы уже доедали..
Пыс. счет на куске бумаги с цифрами 1690 написаный ручкой приколол)) никаких пошлых ИНН и прочей нечисти)))